辽宁
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丙午年正月初五的清晨，带着刚蒸好的桂花糕，我踏上去师傅家的路。这糕是用他教我的手法做的，甜而不腻，藏着师徒间不用言说的默契。
推开院门，熟悉的灶火香气扑面而来。师傅正系着围裙，在厨房摆弄饺子馅，师娘笑着迎上来，接过我手中的礼盒。灶台边，师傅的菜刀起落有致，还是当年教我时的节奏，慢而稳，藏着几十年的功夫。
“破五吃饺子，迎财神，也迎你这徒弟。”师傅的声音洪亮，手上却没停。我挽起袖子，在他身边打下手，像多年前在后厨一样。擀皮的间隙，他轻拍我的手背：“厨艺如人生，火头要稳，人心要暖。”
饺子下锅，热气氤氲了整个厨房。咬一口鲜香的饺子，就着师娘泡的热茶，听师傅聊起后厨的往事。原来世间最好的“财神”，从不是天降的好运，而是师傅传下的手艺，是灶火旁的温厚，是师徒相守的这份清欢。
#天南大北地拜年#
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