年后胖3斤？为什么你总感觉饿，控制不住想吃东西，你中招了吗？

这个年过得，实在太爽了。人的胃真的很奇怪。在上海的时候总觉得这个不好吃那个也不好吃，一回家，哇，怎么什么都那么好吃？

明明平时那么自律的人，回家就破功了。每天就是起床、吃饭、睡觉，无限循环。最关键的是，老家没有我办卡的健身房，年后根本不敢上秤。

先说说最常见的误区：很多人节食饿到脱发，运动累个半死，就是瘦不下来，甚至越减越重。

我身边至少三个朋友说要减肥。我问他们打算怎么减？异口同声：节食。节食就算了，还要强迫自己运动。你猜结局是什么？最多坚持一个星期，该干嘛干嘛去了。

划重点：人的身体不可能让你上班当牛马，下班还要运动消耗能量，最后还不让吃饭。这种行为简直是大逆不道，背叛人类啊。

我咨询过减重门诊的医生，他们告诉我一个真相：身体机制是动态平衡的。

当摄入热量低于800大卡，身体会以为自己遇到饥荒，直接开启节能模式，基础代谢下降10%到15%。本来每天自然消耗1500大卡，节食后直接变成1300大卡。

结果就是：肚子一直饿，运动一直做，脂肪就是减不下去。

更麻烦的是，很多人以为不吃碳水就能瘦，结果脑子越来越转不动，整天只想瘫着。加上现在外卖族很难吃到优质蛋白质，身体虽然消耗脂肪，但肌肉也会被分解供能，代谢越来越低。

这时候你觉得瘦了，想着恢复饮食，恭喜你，身体将开启疯狂储存脂肪模式。因为它怕你再次遇到饥荒，得自救啊。发现没有？虽然你在自我虐待，但身体在努力爱自己。

节食还会让身体分泌饥饿激素，抑制饱腹激素。这时候脑子对高热量食物更渴望一一我自己饿的时候就想吃炸鸡，吃完又觉得恶心，愧疚感特别强。

长期这样搞，其实是在反人性，很容易得厌食症。极端点的还会催吐，最后发展成进食障碍。

肥胖已经是权威机构公认的代谢疾病。如果真瘦不下来，建议去医院检查代谢系统。现在很多三甲医院都有体重管理门诊。

我们吃的很多食物都在搞科技狠活，核心目的就是激发食欲，让你不停吃。这种食欲不是自身能量需求，而是被引导出来的欲望。

就像喝奶茶停不下来，就是被甜味诱惑了。甜味产生的多巴胺和运动产生的内啡肽不一样，多巴胺是成瘾机制的主导物，大脑机制都被改变了。

控制住了食欲，还得配合运动。

市面上减肥方法也很离谱：代餐、轻食、减肥训练营……本质上还是陷入“少吃多运动”的传统思维，特别容易反弹。

所以有效减肥，最重要的是找到适合自己的科学方式。核心就是：控制食欲加调节代谢，并且要有做苦行僧的觉悟，这个觉悟是控制欲望，不是真叫你去受罪。

少食多餐我很推崇。但大多数人习惯一餐三菜一汤、米饭管饱，这种吃法真的容易胖。

养成习惯至少要21天。吃了一辈子的三菜一汤，说变就变？不可能。那些减肥减不下来的朋友，不是不努力，是天性无法和身体需求抗衡，尤其是长期养成的饮食习惯和代谢达到平衡，更难打破。

对减肥，一定要明确自身需求。有些人体重不到100斤还整天说胖，莫名其妙。减肥不是看体重，是看体脂率。中国肥胖防治指南里，男生体脂率大于25%、女生大于30%就是肥胖。

说实话，没必要追求极速瘦。健康减重速度是每周0.5到1斤左右，减重过快特别容易反弹。

如果用科学方式改变了代谢、控制住食欲，加上日常运动辅助，根本没必要称体重，因为体重肯定会变重，那是开始长肌肉了。当你放弃称体重，其实就是懂得怎么减重了。

控制体重和保持体型是非常长期的事，久而久之变成生活一部分，就不会觉得减肥痛苦了。

节后你胖了几斤？踩过哪些减肥坑？评论区聊聊。