春节假期,大邑县多家涉农企业科学调配生产、坚守保供一线,以不停工、不降产的实干姿态,奋力冲刺一季度 “开门红”。
如珍食用菌:
大棚里的“鲜菌盛宴” 春节不“断档”
2月22日(正月初六),记者走进四川如珍食用菌有限公司的生产车间,一股清新醇厚的菌香扑面而来。生产车间里一排排菌棒整齐码放,肥厚脆嫩的杏鲍菇亭亭玉立,水灵鲜嫩的滑子菇饱满紧实,从菌棒中蓬勃舒展,长势喜人。工人们指尖翻飞间一颗颗鲜嫩欲滴的食用菌被快速打包成箱。
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“春节期间正是食用菌消费的高峰期,我们多干一点,市民的餐桌就更丰富一点。”公司副总经理谢晓一边查看菌菇长势,一边向记者介绍。为全力保障节日供应稳定,公司提前完成菌棒培育、生产设备检修等前期工作,储备了充足的培育物资。春节期间,80%人员坚守岗位,实行轮流值守、错峰作业机制,严格恪守“当日采摘、当日分拣、当日配送”原则。
据了解,春节假期全程不放假的如珍食用菌,日均采摘杏鲍菇、滑子菇等各类菌菇70吨,与平时产能基本持平,产品全部供应大邑本地及成都周边商超、农贸市场。凭借新鲜的品质、稳定的供应和实惠的价格,公司产品成为市民采购的优选。
康宁农业:
智能化养蛋忙 鲜蛋护航新春餐桌
如果说如珍食用菌的忙碌是大棚里的“鲜菌盛宴”,那么四川省康宁农业有限公司的坚守,则是智能化车间里的“鲜蛋护航”。
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走进位于王泗镇七一村的康宁农业,干净整洁的车间内毫无异味,一排排智能化鸡笼整齐排布、井然有序。一枚枚色泽鲜亮、圆润饱满的新鲜鸡蛋,顺着自动化传输带缓缓移动,宛如一条流淌的“黄金传送带”。
“春节餐桌离不开新鲜鸡蛋,群众的‘菜篮子’不能掉链,作为大邑本地重点智能化蛋鸡养殖企业,我们春节不放假,全力保障节日期间鲜蛋供应,这是我们的责任,更是我们的使命。”公司负责人张坤向记者介绍,依托标准化、智能化养殖模式,目前,公司日均产鲜蛋20吨左右,产能与平时基本持平,实现了鲜蛋产能稳定、品质优良。
为应对春节期间的鲜蛋消费高峰,康宁农业结合自身人员规模,合理调配35名工作人员坚守岗位,提前与大邑本地及成都周边商超、农贸市场、社区便利店精准对接,明确供货需求与配送时间,优化配送线路、提升配送效率,确保鲜蛋及时送达、足量供应。
正在进行鸡蛋分拣的黄瑶,一边快速分拣着新鲜鸡蛋,一边笑着说道:“虽然没能回家陪家人,心里难免有亏欠,但一想到自己的坚守能为大家的新春佳节添一份新鲜与安心,心里就特别有成就感。”
九信农业:
赤松茸鲜产忙 新春端上“山珍味”
在大邑春节保供的队伍中,成都九信农业有限公司另辟蹊径,聚焦赤松茸特色培育,以优质鲜品守护千家万户新春餐桌的 “山珍味”,用坚守诠释农企担当。
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“赤松茸肉质肥厚、鲜香可口是春节餐桌上的‘常客’,所以我们春节不放假,全力保障节日期间鲜产鲜供。”九信农业负责人吴文刚向记者介绍,公司深耕特色菌菇产业多年,依托大邑得天独厚的气候与土壤条件,采用标准化、精细化培育模式,全程严控品质,全力保障赤松茸的优良口感与稳定产能。
为应对春节消费高峰,切实落实“春节不放假、全力保供应”的承诺,公司提前谋划、周密部署,提前完成菌床培育、菌种筛选、大棚保温等前期筹备工作,安排专业技术人员和一线员工做好春节期间生产工作。春节期间,公司日均采摘鲜赤松茸30余吨,产品全方位覆盖大邑本地及成都周边市场,让市民在家门口就能买到新鲜地道的本土赤松茸,用优质山珍守护着新春佳节的烟火气。
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