FDA发现牛奶过敏原，流行甜点面包在33州紧急召回！

人类的身体，虽然聪明，但同样敏感。身体与某种食物的每一次接触都会决定它未来如何与之互动和感知。有些人对牛奶蛋白变得敏感或过度反应。免疫系统把牛奶蛋白当作入侵者，开始与它们作斗争以保护身体。这种自动化的反应在身体中引发了一系列连锁反应，其中一些反应严重到可以使食用者陷入休克或完全失去意识。根据 美国食品和药物管理局 (FDA) 的最新报告，一批流行甜点面包被发现含有“未声明的牛奶过敏原”，并要求顾客在问题解决之前远离这些产品。

这次自愿的 产品召回是由位于布鲁克林的公司Prime Food Processing LLC发布的，影响了近三十个州的购买者。FDA表示，这个问题是在一次内部产品审查中发现的，后来被发现源于公司标签审查过程中的“临时失误”。召回于11月20日启动，并在同一天由FDA宣布，这可能是因为涉及到数百甚至数千名顾客的健康。

近2243包甜点面包被从市场货架上撤回，包括该品牌的咸蛋黄熔岩包和绿茶味熔岩包。咸蛋黄味面包的UPC编号为97903705873（24盎司），批号范围为25092-25318，保质期范围为07/26-03/27。第二个召回的产品UPC编号为97803705883（24盎司），批号范围为25092-25318，保质期范围为07/26-03/27。

这些产品的包装没有在声明中标明“牛奶”作为过敏原。这些产品中的牛奶来源于成分声明中列出的无盐奶油。在此次召回之前，这些产品在2025年4月2日至11月14日期间在33个州热销。这些面包销售的州包括阿拉巴马州、亚利桑那州、加利福尼亚州、科罗拉多州、康涅狄格州、佛罗里达州、乔治亚州、夏威夷州、伊利诺伊州、印第安纳州、堪萨斯州、路易斯安那州、马萨诸塞州、马里兰州、缅因州、密歇根州、密苏里州、密西西比州、北卡罗来纳州、内布拉斯加州、新泽西州、纽约州、俄亥俄州、俄克拉荷马州、俄勒冈州、宾夕法尼亚州、罗德岛州、田纳西州、德克萨斯州、犹他州、弗吉尼亚州、华盛顿州和威斯康星州。

到目前为止，还没有人报告生病。根据洛杉矶县公共卫生局的介绍，牛奶被认为是食品中最常见的八种过敏原之一。其他七种过敏原包括鸡蛋、鱼、甲壳类和海鲜、坚果、花生、小麦和大豆。该部门指出，牛奶过敏的症状可能从轻微到严重不等，可能包括皮疹、瘙痒、恶心、呕吐、腹痛、眼睛、面部、嘴唇或舌头肿胀、腹泻、口腔刺痛、咳嗽、头晕、呼吸困难，甚至可能导致失去意识。