上海
假期过半，“逛吃”浓度不减半！2月21日，“山塘享年味 乘马踏烟花”古镇过大年新春系列活动，在沪浙山塘老街精彩继续。游客们无需远赴苏杭，在沪浙毗邻的山塘老街便能赴一场舌尖上的民俗年味必吃榜之约。
把“福”框在桥上留在心中、摇曳的屋顶小马、“拍马屁”等装饰吸引着游客们纷纷驻足拍照。现场人气十足，大家一边品尝琳琅满目的民俗小吃一边拍照打卡定格喜悦，处处洋溢着欢声笑语。
焦香软糯的海棠糕，拥有地道的甜香暖意。薄脆饼皮裹进绵密豆沙，香甜果仁经过热油的烘烤，色泽越发红亮，整体鼓胀圆润，5分钟即可出锅，香气扑鼻。外脆里糯，甜而不腻，温热甜蜜在舌尖化开，这一口咬走冬日寒凉，裹进新春满满甜福。
而小红车刚出锅的萝卜丝饼藏着朴实的烟火气。面糊在热油里慢慢舒展，从素净浅白，烤成通体金黄的酥脆模样。轻轻咬下，外皮咔嚓作响，内里绵软鲜香。金黄与温润、酥脆与软糯，在唇齿间散开的滋味里蕴藏着阿姨6年的精湛家常手艺。
百年老街里的烟火滋味，一煲阿平牛杂暖透人心，搭配慢火煨煮的白萝卜软烂入味。店内菜单多样，能同时品尝到浓油赤酱的本帮醇厚和麻辣鲜香的川味精彩，一店尝遍南北风味，难怪引得各地食客们大快朵颐。
“我尝到了儿时记忆中的味道，香喷喷的，一路逛过来古镇的年味儿很足！”胡女士携家人，一边购买热气腾腾的海棠糕一边说道。
令人惊喜的是，百年山塘老街上不仅有这些必吃的年味，还有洋姜、莲湘糕、梅干菜饼等美味的超级加持。而且在明月山塘游客中心的“红包”里，餐饮折扣券、咖啡免费券等新年福利都能扫码抽取，好运加美味，新春乐不停。
（廊下镇供图）
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