孩子不吃生菜，宝妈分享制作“油炸生菜”，让人隔着屏幕感到不适

在我们生活中大家能够发现，那些不挑食的人未必身体多么强壮，但通常他们很健康，在家里吃饭或者是去别人家做客也不会很麻烦，家长也很喜欢不挑食的孩子。

孩子身体处于成长发育期，需要营养均衡，挑食确实让家长发愁，有的孩子不吃肉类，有的孩子不吃蔬菜。为了孩子健康成长，家长只能想想办法，把食物换一种做法等。

除非有的孩子身体条件特殊，不能吃有些食物，像鸡蛋牛奶芒果啥的，吃了以后会身体过敏不适，那是不能逼迫孩子吃了。

当然，如果家长没有健康的观念，也不要逼孩子吃下不爱吃的食物，很容易导致孩子营养没摄入，还吃了不爱吃的食物，同时方法也不能强制。

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今天要说的这名小孩子从小不爱吃生菜，为了让孩子吃生菜，家长绞尽脑汁，甚至创造了新菜品——油炸生菜。

大家听过油炸鸡肉、猪肉，还真没听说过油炸生菜。好不好吃不说，油炸生菜真的健康吗？隔着屏幕都让人感到不适，这到底是爱孩子还是恨孩子呢？

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这位家长还觉得自己很聪明，想到了这个方法让孩子吃生菜，分享了出来。表示孩子不吃生菜，炸一下就吃了，还可以炸其他的蔬菜。

可蔬菜要通过油炸的方式摄入，就失去了蔬菜带给孩子补充身体的意义，到底是营养重要，还是孩子吃下蔬菜本身重要呢？

她还晒出了图片，在图片中一片生菜叶几乎泡在了油锅里，炸完孩子再吃，这片菜叶得有多油无法想象，而且营养也流失了，还不如孩子不爱吃的菜不吃了。

起码不会让身体摄入那么多油，给身体内脏带来负担，总之是不利于身体健康的。

就算家长不是育儿专家，也不懂太多养生的知识，但经常做饭的家长还是知道太油的东西影响健康，于是网友问出了很多人想问的问题。

为什么家长执着于让孩子把它吃下去，对家长有什么好处？这不是换着方式逼孩子吃下蔬菜吗？而且还是不健康的食物。

评论区网友给出了答案，这一切都源于家长的掌控欲。

很多家长不知不觉就成为了权威型父母，孩子营养均衡在她看来或许不重要了，重要的是孩子得听话，把这片油炸的菜吃下去。就算孩子不想吃，家长也会想方设法让孩子吃下去。

其实，每个人都有自己的饮食习惯，有的孩子不吃葱姜蒜，家长也不例外，家长也有自己不爱吃的东西，被人强迫吃不喜欢吃的食物的确很痛苦。家长不挑食，是因为家长只买自己要吃的。

如果孩子成长确实需要某种食物中的元素，家长可以和孩子沟通，讲讲各种食物的好处，看看孩子是否接受。偶尔有一两样不吃的东西这是很正常的！

如果孩子每一种蔬菜都不吃，可能身体缺乏某种元素，家长可以带孩子去医院检查检查身体，并不用如此逼迫孩子。

所以，油炸生菜没有营养，大家反感的不仅仅是这道菜，更是这种类型的家长，掌控欲太强的家长会把孩子养得性格有些偏差，大概会有两种极端。

一种就是成为“妈宝”，什么都听父母的，自己没有主见，性格上也会变得懦弱。

还有一种就是过于叛逆的孩子，父母的话一句不听，很有自己的想法。不管怎么样，家长掌控孩子都是不合理的教育方式。

孩子成长确实需要家长引导，教育孩子需要考虑到很多方面，包括尊重孩子，和孩子一起去解决问题，解决困难，而不是在困难面前，家长再给孩子制造一个困难。

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笑笑寄语

看到这份油炸生菜，大家第一反应并不是这份菜品有多么创新，为了孩子吃蔬菜，家长是有想法有办法，但也有一种略带扭曲的价值观在里面。

明知道油炸生菜不健康，家长还说其他蔬菜也可以这样炸，绝对不是简单的厨艺不精湛，更多是家长想控制孩子。炸串是好吃，能天天吃吗？

孩子身体成长需要多种营养，就算家长是好心，想让孩子换种方式摄入蔬菜的营养，也要考虑到科学健康，耐心和孩子沟通。

现在网络资源也很丰富，家长可以学一学做饭的技巧，懂得营养搭配，增进自己的厨艺，慢慢就能改善孩子的饮食结构了。也许并不是孩子挑食，是你的厨艺太差了。

如果孩子对某种食物过敏是没办法了，摄入不了一点，而不过敏的情况下，有些食物孩子现在不吃，以后说不定就吃了，家长也不用太焦虑。