山西
立春后天气变暖，土壤温度回升，大蒜从越冬缓慢生长转入快速生长期，此时管理直接影响后期产量，要重点抓好病虫害草害防治与科学水肥管理，两者结合才能保丰产。
今年暖冬昼夜温差大，大蒜易出现干尖、黄叶、黄苗、弱苗，进而引发叶斑病、叶枯病和根腐病，惊蛰后温度达15度以上要及时喷第一遍药预防。草害方面，需观察膜下野麦子，少量用蒜钩子清除，多了可膜上打药除草。虫害要注意暖冬导致地下害虫多，浇水时冲施针对黑蛆、白蛆、线蛆的药剂，提前杀死虫卵，避免卵化成虫后难以清除，三大害若不防好都会减产。
返青期是大蒜恢复生长的关键，立春后7-10天要施返青接力肥，选硫基高氮复合肥（如氮磷钾20-10-10），沟施5-8厘米深后覆土浇水，每亩25-30公斤，土壤肥力好可减至20公斤，搭配生物菌肥能改良土壤、促根系生长，别只用尿素，否则蒜苗虚长抗病虫害能力差。蒜薹刚露头时换高钾型复合肥（如15-5-25硫基），钾能把叶片养分运到蒜头，避免用氮肥导致叶子贪青与蒜头争养分，此时还可叶面喷100克磷酸二氢钾兑30斤水，辅助养分回流。
促根壮苗需注意，露地蒜田立春后一周内浅中耕3-5厘米松板结土壤提地温；覆膜蒜田别早揭膜，先扎孔通风让苗适应，日均温稳定10度以上再揭膜。倒春寒要提前防，寒潮前喷0.2%磷酸二氢钾加0.1%芸苔素，降温用秸秆或无纺布覆盖，过后及时中耕提地温。土壤改良可结合中耕撒腐熟有机肥300-500公斤或生物菌肥5-10公斤，减少土传病害。
病虫害防控要针对性，蒜蛆可检查根部，用噻虫胺颗粒剂拌土沟施或阿维菌素灌根；病害刚有迹象就喷代森锰锌、百菌清或嘧菌酯；蚜虫、蓟马挂黄色粘虫板，虫多喷吡虫啉。浇水要“看天看地看苗”，土壤3-5厘米干了再浇小水，晴天上午浇后松土，避免大水漫灌烂根。
管理顺序别乱，先促根防倒春寒，再防病治虫，最后科学水肥，选对肥、算准时间，才能让大蒜长得壮、蒜头大，产量高。
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