四川
初三一早醒来，饿得咕咕叫，却被老妈一句“今天别动米饭”堵住——原来老祖宗怕我们“白忙活”，把谷子的生日当大日子供着。行，不吃就不吃，但胃要抗议，怎么办？
北方人端出韭菜盒子，金黄面皮一咬嘎嘣脆，韭菜香混着蛋香，寓意“长久有钱赚”。南方人则把白菜剁碎包成小元宝饺子，一口一个“百财入口”。广东人更绝，直接菜包饭，把福气、平安、钞票统统卷进生菜叶，吃得像开盲盒，每一口都在祈祷“别漏财”。
嘴馋想吃甜的？年糕切片煎到两面焦黄，黏糯拉丝，象征“年年高升”。全鱼上桌得留头留尾，留一口不吃，叫“有余”，鱼盘转一圈，长辈还会笑骂：“别贪心，明年再赚！”
吃完别急着串门。老话说初三“赤狗日”，脾气火爆，吵架比红包来得快。最稳妥的社交方式是——赖床。被窝一裹，手机静音，睡得昏天黑地，完美避开“口舌劫”。实在睡不着，拿扫帚象征性划拉两下，把“穷鬼”扫出门，垃圾袋一拎，心里默念：“旧的不去，新的不来。”
晚上关灯早，说是给老鼠办喜事。小时候真信，偷偷在墙角撒几粒米，幻想老鼠娶亲队伍敲锣打鼓。长大后才明白，那是大人盼丰收的小把戏：留点粮食给耗子，它们就别啃仓库，双赢。
最意外的是“猪日”。以前以为初三忌杀猪是迷信，后来听养猪大叔吐槽：过年谁舍得杀？留到元宵再宰，能多长十斤肉，算盘打得噼啪响。
一套流程走下来，发现老祖宗玩得挺潮：吃的要讨口彩，社交能躺就躺，连偷懒都给你找好借口——“初三睡到饱”。仪式感不是枷锁，是给忙碌一年的自己一个喘口气的理由。
明年要是再被老妈拦着不吃米饭，就笑着回一句：“行，那我多吃两块年糕，把职位也粘高点。”
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