威观宁夏：银川“消失”的永宁大米，和遍地的饲料玉米

春节假期这几天，威记一直在永宁乡下走亲戚拜年。路上经过了好多村庄，忽然发现了一个现象。

那就是现在很多村庄都合并为“中心村”，村民们都住进了小区楼房。与此同时，以前的村庄很多都被夷为平地，变成耕地。

比如说宁化村就是一个典型。

宁化村也算是李俊镇的一个历史悠久的村子，它在唐徕渠和西干渠之间的许黄公路南侧。往东是李俊镇，往南是瞿靖，往西是玉泉营，往北则是永黄公路、宋澄等村。
宁化村由于地势高，又处在交通节点之上，西夏时期是一个兵站；
元朝时候是水利驻点，郭守敬到过此处；
明朝时候为宁化寨；
后来则是宁化村。

然而沿路细细看，从宁化一直到位团和永宁县城，却看到，很多地要么平而不耕，要么夏天变为种植蔬菜，要么应季时候种上玉米。冬天则是闲置的。

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记得刚来时候，永宁乡下都是种水稻的。从西干渠、唐徕渠、汉延渠，到惠农渠，两边全部是水稻田。那个稻浪接连天和间隙水光晃眼的盛况，让威记震撼的同时，还非常惊奇！

说宁夏是“鱼米之乡”，这分明指的是永宁！尤其是李俊一带！那时候的永宁大米真的好吃，口感和老家的大米相比，品质高不止一点！

那时候在银川超市，经常还看到永宁产的大米！

而想起来这几年，到了夏秋时节，在永宁乡下范围，看到的除了繁忙的“港菜”收割，就是成片的玉米田！玉米似乎成为了主要的农作物！

如今永宁田野的主角，变成了成片的玉米。且非甜玉米、糯玉米等鲜食玉米，而是作为饲料原料的普通籽粒玉米。夏季的“港菜”（供港蔬菜）基地与秋季的玉米田，构成了新的农业景观。

有些感慨，不过十来年光景，水稻，则退缩至吴忠叶盛等传统优势区，基本集中在吴忠市的叶盛周边，那里也是宁夏优质大米的核心产区！在永宁境内水稻则少见踪影，已沦为“配角”，零星分布，不成气候。

要是概括来说，银川永宁的宁夏大米种植“消失”了，取而代之的是遍地的饲料玉米！

威记一直奇怪，为什么不种水稻了呢？因为这也让永宁的“鱼米之乡”成色逊色不少！

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这种“撤村并点”，前些年可谓热闹，初衷也是美好的。

比如改善农村居住条件，集约利用土地，提高公共服务效率。但随之而来的，是传统村落共同体的瓦解，是农耕文化载体的消失，也是人与土地情感纽带的疏离。

更重要的是，大片被复垦的土地并未如预期般高效利用，反而陷入了“平而不耕”或“季节性闲置”的尴尬境地。

威记曾细究过宁化村这样的村庄历史，发现它的位置选择蕴含着古人的智慧：地势略高可避水患，又处交通节点便于联络，近渠道而利灌溉。这种与自然和谐共生的聚落格局，被整齐划一但可能忽视微地形、小气候的集中居住区所取代，是否真的更“科学”？

同时，还让一番地方人文消失在历史的尘埃中！

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不过，“水稻改玉米”，也是能理解！

比如说，来自于用水的压力！这些年黄河用水配额在黄河流域城市带可谓激烈。

比如说，经济效益的对比，跟水稻种植相比，玉米性价比更高！

比如说劳动力结构的变迁，很多年轻人都到银川城里生活、工作。劳动力老龄化与短缺是现实问题。

比如说土地流转的管理上方便等。

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威记所叹惜的，不过是对时光不再，和对过去的那种怀念而已！

对于永宁来说水稻的减少，确实让永宁“鱼米之乡”的成色有所黯淡。这不仅是景观上的变化，更关乎地方特色、文化认同与生态功能。

水稻田是独特的湿地农业生态系统，具有涵养水源、调节微气候、维持生物多样性的功能。“永宁大米”作为一项重要的农业文化遗产和地方品牌，其式微也是一种文化资产的流失。

不过，也有些无奈！

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