香浓奶油牛肉斯特罗根诺夫，简单易做的家庭美味！

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我最近第一次做了这道简单的奶油牛肉斯特罗根诺夫食谱！我得说，直到上大学之前，我从来没有吃过牛肉斯特罗根诺夫，都是在学校食堂里第一次尝到的。我真的很惊讶，第一次做起来竟然这么简单，之后我又做了几次。

商店里牛排正在打折，这让这顿饭很划算。 我得说，我的老大光是看到蛋面就兴奋得不行。自制牛肉斯特罗根诺夫真是胜过大学食堂的食物，我觉得用酸奶油做牛肉斯特罗根诺夫真是太好了！

奶油简单牛肉斯特罗根诺夫的食材：

• 牛排
• 黄油
• 蘑菇– 我们使用了切好的新鲜蘑菇；如果找不到新鲜的罐装蘑菇也可以。
• 洋葱– 我使用了红洋葱，但你可以使用任何你喜欢颜色的洋葱。
• 牛肉高汤
• 番茄酱
• 蒜末
• 胡椒
• 面粉
• 酸奶油

如何制作奶油牛肉斯特罗根诺夫：

先把一锅水烧开。

如果需要，将牛肉切成一英寸见方的肉块。现在，一把好的刀是任何厨房必备的，亚马逊通常有不到10美元的惊人选择！

加热一个大煎锅，开始融化黄油。

把蘑菇和洋葱放入融化的黄油中。

炒直到洋葱变软，然后放在一个单独的碗里。

在平底锅中放入牛排，煎至表面微微发棕。

将1/3杯牛肉高汤放在一旁备用。

把剩下的高汤、番茄酱、大蒜和盐倒入平底锅。

盖上锅盖，小火炖煮大约15分钟。

面条煮好后，给它们涂上黄油。

在一个小碗中，将1/3杯牛肉高汤和面粉混合。

把高汤和面粉混合物倒入煎锅中，然后一边不断搅拌，一边煮沸1分钟。

调低火力，把蘑菇和洋葱放进煎锅里。

加入酸奶油，让混合物变得更加浓稠。

把它倒在蛋面上，我们把所有材料放在一个大锅里混合，做成一道丰盛的大菜。

你最喜欢的舒心食物是什么？你是怎么做牛肉斯特罗根诺夫的？

如何保存剩下的牛肉斯特罗根诺夫

用密封容器装好，放进冰箱可以保存三到五天。

如何加热剩余的牛肉斯特罗根诺夫

用微波炉加热，或者在炉子上加热，直到温度安全为止。

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