洞察供需！一门正在走向衰落的生意，豆浆机为什么突然不火了？

王旭宁毕业于北方交通大学，分配到济南铁路成人中专学校当老师。那时候他爱喝豆浆，就开始琢磨怎么让做豆浆更方便。

1994年，他组装出第一台把粉碎、过滤和加热合在一起的电动装置，这成了九阳豆浆机的起点。

他和几个朋友凑钱办起企业，租厂房小批量生产。设备从手工拼到流水线，他检查每一步，确保机器转得稳当。1999年，国家发明专利下来，智能型家用全自动豆浆机正式认可。

公司一步步扩大，产品从一种型号变多，添了防溢出和快速制浆功能。团队提交多项专利，覆盖省级市场，他出差谈经销商，带样机演示操作。

2008年，三聚氰胺事件闹大，奶制品让人不放心，很多人家转而自己做饮品。豆浆机销量一下子上去了，成为新房常见配置。超市促销员现场打浆试喝，顾客围着看。

设备进城乡厨房，早起按按钮就出热饮，成了习惯。几年里，豆浆机风头正劲，但用着用着问题出来了。滤网卡豆渣，洗起来得用刷子反复抠，水冲不干净。加热盘底容易焦，得泡着刮。死角多，卫生难保证，口感受影响。

品牌出免滤自清洗款，洗得轻松点，但大家对难洗的看法改不了。商店里顾客挑家电时，犹豫着转去别的。

豆浆机主要做豆浆，顺带谷物饮品，可人们要的更多。破壁机出来，能打果汁、浓汤、辅食，一机顶好几样，抢了风头。料理机也多功能，厨房地方小，大家选能省事的。

双职工家早起赶时间，现成饮品几块钱一杯，早餐店现磨，瓶装植物饮品超市多。外卖一单到家，不用自己泡豆煮。年轻人收拾厨房，闲置东西扔或送，偏好简约。

多方式满足需求，便利店有现磨机，咖啡馆加豆乳选项，货架上植物基饮品一大堆。偶尔家用破壁机，自制一杯就行。

2019年，JS环球生活在港股上市，股票代码显示。集团从厨房小家电走向清洁和净水。2023年，SharkNinja在纽交所独立挂牌，开市钟响。集团保持增长，产品出口多国，经销商陈列，用户海外超市挑。

豆浆机从热卖到边缘，根子在生活方式变。过去一家人早起分工，自己磨浆代表用心。现在节奏快，多睡会比自制值钱。现成方案多，专用机低频占地方，被淘汰。产品生命周期绕不开替代，技术、生活节奏一变，就从刚需变可选。公司洞察需求，转向多领域，抓住新机会。

豆浆机退潮，不等于豆浆不重要，它反映家庭生活细节在悄然调整。