文旅引擎拉动泉城消费，济南餐饮、住宿双双火爆

济南广电·天下泉城客户端2月21日讯2月21日，大年初五，按照传统习俗，这是家家户户“迎财神”的日子。当天，接近下午3时，高女士终于坐下来，和店内同事开始吃午餐。

高女士是济南市历下区县西巷某鲁菜店的大堂经理，该店距离大明湖、曲水亭街等济南高人气景区较近，顺理成章地成为了很多游客的用餐选择。

当天下午2时，记者在现场看到，店门口仍然有不少游客取号排队就餐，而店内一桌桌欢声笑语、座无虚席。高女士告诉记者，进入春节假期以后，店里就十分忙碌。“最近几天都没怎么休息，客人一波接着一波，从除夕开始，我们店几乎天天满负荷运转。这会儿其实很多招牌菜都已经售罄了，很多外地游客没品尝到想吃的菜品，感觉还有点对不起游客的热情。”

为了应对春节假期的高强度工作，厨师、服务员全员在岗，开启了“连轴转”的模式。高女士告诉记者，该店开业才一年多，算是一个比较年轻的品牌。春节假期的订单虽然激增，但每天快下班时，还是会从菜品、服务到细节布置等方面，进行仔细复盘，以研究提升。“越是忙，越是要用心。”高女士说。

而就在该店对面不远处，是一家拥有百年历史的鲁菜老店。

当天下午3时，该店门口仍有不少游客在等着就餐。河北游客李先生告诉记者，从很多博主那儿知道了这家店，上午逛完了趵突泉和大明湖，下午想来品尝一下鲁菜。“多等会就多等会吧，正好歇歇脚，来都来了，怎么都得尝尝。”李先生说。

进入春节假期以来，济南接待游客量便一直保持在高位运行，济南作为旅游目的地的吸引力显著提升，数据显示，2月18日-21日（大年初三-初五），30家重点监测景区游客接待量分别为79.57万人次、89.25万人次、94.95万人次，分别同比增长52.22%、83.93%、52.03%。

文旅产业具有“一业兴百业旺”的乘数效应，大量游客涌入景区的同时，也会将短暂的观赏行为转化为周边的餐饮、文创、交通等一系列消费行为。

吃饱喝足之后，住宿便是旅途中的另一件大事。泉城各大酒店同样在这个春节迎来了客流高峰。

记者在某平台以“泉城广场”为定位进行搜索发现，多家酒店主流房型都已订满。位于泉城广场周边的某星级酒店负责人向记者透露，从除夕到正月初四，酒店连续5天满房，入住客人中超过六成为省外游客，正月初五当天，只剩少量房型。

这种从“匆匆一瞥”到“沉浸停留”的转变，正是济南文旅深度融合的缩影。2026年“泉”在济南过大年主题活动，活动贯穿春节、元宵节两大传统佳节。针对9天“史上最长春节假期”，济南市文化和旅游局策划举办了“这一站，济南”2026新春贺年会系列活动，创新推出300余项重点文旅活动和一批惠民旅游措施，为市民游客奉上了独具魅力的新春文旅盛宴。

以文旅为引擎，市场的火爆人气，不仅满足了市民游客的“诗与远方”，更通过强大的乘数效应，将节日的“流量”转化为了城市发展的“留量”与“增量”。这一幕，正是文旅赋能百业、经济活力迸发，在济南这座千年古城最真实、最鲜活的注脚。

记者：姜富海

编辑：柯普