“非官方吉祥物”走红冬奥会，这只波兰饺子是什么来头?

据参考消息网报道，正在意大利举行的2026冬奥会上，一只带着笑脸的波兰饺子抱枕意外“出圈”。波兰花样滑冰队员在等待成绩的时候紧紧抱着它，它软萌的样子瞬间征服了全世界的观众，一些人评价道：“看到它简直心都要化了。”

这只“非官方吉祥物”的照片被快速传播，成为本届冬奥会的“网红”。

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这只名为“Pieroguszka”的抱枕，由波兰语“pieróg”（饺子）与“poduszka”（枕头）组合而成，是由波兰卡托维兹的一个残疾人合作社手工缝制的。

“看到‘Pieroguszka’能够亮相奥运会，赢得世界各地如此多的人的喜爱，我和我们整个饺子团队都非常感动和感激。”制作团队负责人表示。

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巧合的是，中国春节期间，不少中国家庭正围坐餐桌吃着饺子。社交媒体评论区里，有人感叹“原来波兰人也爱吃饺子”，也有人开始讨论世界各地不同版本的“饺子”，人们忽然发现，不少国家的人都吃饺子。

事实上，从中国的饺子到波兰的Pierogi，再到意大利的Ravioli，这种将食材包进面皮的做法，在多个农业文明中都能寻到踪迹。

除夕夜，中国的北方地区有吃饺子的习惯，饺子寓意着吉祥、团圆与财富。一家人一块看春晚、包饺子，是中国新年的仪式感。

在波兰、乌克兰、俄罗斯，饺子与中国饺子形状相似。波兰饺子的来源有两种说法，有学者推测饺子是由意大利探险家马可·波罗或其他商人经由陆上丝绸之路从中国带到了东欧地区，慢慢演化成了我们现在看到的波兰饺子；还有一种说法是，波兰饺子来自中东，经由俄罗斯和乌克兰的贸易路线传入波兰。

波兰饺子的皮相对较厚，馅料有咸有甜，饱腹感强。咸的饺子常包裹着各种肉馅、土豆泥、蔬菜和奶酪，佐以炸洋葱和酸奶酱；甜的饺子则多用应季的森林浆果，配上奶油或者酸奶酱。

搭配酸奶酱吃的波兰饺子

波兰饺子是波兰圣诞夜（相当于我们的除夕夜）传统晚餐“Wigilia”的必备菜肴。波兰饺子还常常出现在婚礼、家庭聚会和各种节日庆典上，同样被赋予了节日的团圆和仪式感。

意大利饺子Ravioli

与中国饺子和波兰饺子都不同，意大利的饺子Ravioli是方形的，里面的馅料多是奶酪、菠菜、肉酱。意大利人喜欢周末和家人一起聚在厨房里包意大利饺子，大家一边聊天一边擀面，面皮薄得几乎透光，慢慢放上馅料，封口。每一个Ravioli里，包着的不只是馅料，还有时间、耐心，以及一整个家的味道。

一只在冬奥会赛场上火“出圈”的波兰饺子抱枕，让人们意外发现，餐桌上的“饺子”，原来是跨越文化的共通记忆。

极目新闻综合参考消息、环球时报、意大利国家旅游局社交平台等

（来源：极目新闻）