大年初二那天一大早,手机就一直响,远嫁烟台的表姐发了条朋友圈,图片是两桌家常菜,底下评论全炸了,有人说弟媳手艺好,更多人说这菜太寒酸,连个像样的硬菜都没有,我盯着那些话,突然想起去年在表姐家过年的事。
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表姐和我一样大,去年腊月二十八就带着孩子往回赶,德州到烟台高铁三个钟头,可她说每次回娘家都跟回弟弟家一样,爸妈早搬去和弟弟住了,那天推开门,弟媳正往锅里下饺子,围裙上沾着面粉,见了表姐赶紧擦手,姐你先歇着,菜都备好了。
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那天的菜很简单,青花瓷盘里是清蒸虾,玻璃碗里是拌猪耳朵,还有一盘焦黄的红烧鸡爪,表姐一边吃一边擦眼泪,说这蒜苔炒肉片切得薄得跟纸一样,是专门给妈做的,弟媳挑了最嫩的蒜苔尖,肉片也一片片片得细细的,就因为婆婆牙齿不好,吃不动硬的。
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后来才知道,那桌菜总共没超二百块,虾是早市挑的带籽活虾,鸡爪用的是老卤汤慢炖的,藕片是自家地里挖的,表姐说弟媳总念叨,过年吃好不难,难的是让每口人都吃得顺心,那天吃饭,小侄子抢着打包鸡爪,表姐妈说菜软和,连我这个外人也被塞了块德州扒鸡。
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现在看朋友圈的争议,表姐在评论里说,山珍海味喂不饱亲情,那些说寒酸的人,大概永远不懂,弟媳把黄桃罐头摆上桌,表姐爸说了一句有年味,整个屋子就笑开了,笑声差点把房顶掀了。
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