广西
年味，是什么样子？
在广西
它是山水织就的邀请函
它是烟火蒸腾的团圆饭
钦州人的过年饭桌
一半是山海味道
一半是家的热闹～
快来围观
你家餐桌有同款上榜吗？
钦州生蚝。
钦州生蚝
味美鲜口、肥大肉滑
细嫩软脆的钦州生蚝
无论搭配什么样的食材
都能带给人们独特的味蕾享受
不妨来钦州感受这座滨海运河城市
海风中那一缕醉人的“蚝”香
白切鸡。
白切鸡
钦州人“无鸡不成宴”
白切鸡，是家庭聚餐、酒席宴会
必不可少的一道菜
无需多余的技法
没有其他食材的遮遮掩掩
原汁原味的白切鸡
配上蘸料、鲜嫩可口
钦州猪脚粉。
钦州猪脚粉
新春年味里
钦州猪脚粉堪称钦州粉界的“王炸”
猪脚经炸、炖多道工序慢煨而成
外皮软糯嫩滑
裹着满满的年节香气
轻轻一抿便在舌尖化开
一口尽是团圆的烟火滋味
白灼的对虾。
对虾
钦州盛产对虾（又称“明虾”）
是钦州四大名贵海产品之一
不管是白灼、红烧、蒜蓉大虾
随便摆都是红红火火的颜色
寓意美好
灵山大粽。
灵山大粽
寒冷的天气一到
除了温暖的阳光值得期待
还有便是令人垂涎的粽香味儿
它状如枕头，风味独特
糯而不糊，肥而不腻，营养丰富
粽香四溢中饱含着浓浓家乡年味
芝麻饼。
芝麻饼
是钦州逢年过节必备的美食
以糯米制皮
包裹芝麻红糖馅
荔枝柴炭火慢烤至金黄酥脆
咬一口，满嘴香甜
不仅是记忆深处的年味
更是团圆时节的美好象征
钦州美食融合山海滋味
传承非遗文化
您最喜欢哪一味？
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▍图文来源：广西发布
▍图文整理：宣传和对外交流科
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