山东
春节假期亲朋好友聚在一起喝点什么呢？是喝点红豆薏米水，还是准备自己动手熬上红枣桂圆黑豆水、苹果黄芪水？
在各大超市、便利店的货架上，红豆薏米水、竹蔗马蹄水、枸杞水等等“中药+茶饮”的全新养生方式，成了年轻人的新宠。
中国自古就有“药食同源”、“寓医于食”的说法。湖南省胸科医院营养科主管技师唐寒梅提醒，茶饮的健康饮用也要因时、因量、因人而定。在饮茶时应根据不同季节选择适宜的养生茶品。春季宜选用花茶，如玫瑰花茶、茉莉花茶等，有助于发散体内积蓄的寒邪，促进阳气生发。夏季适合饮用花草茶，例如绿茶、薄荷茶、菊花茶，能除烦解渴、益胃养肠。秋季则以果类茶为佳，如金橘茶、菠萝茶，可清解余热、止咳化痰、滋阴润肺。冬季则应选用性质温熟的茶饮，比如熟普、红茶，以温暖脾胃、驱散寒气。
其次，茶饮不可长期过量服用，否则易适得其反。例如，含有荷叶的茶饮虽能辅助降脂、降压、减肥，但长期饮用可能影响营养吸收，导致营养不良；且其性偏寒凉，易引发腹痛、腹泻等不适。再如人参茶、灵芝茶，适用于气虚体质者补气固本，一旦气虚改善即应停用，若继续饮用，反而可能出现口干、牙龈肿痛、鼻出血等上火症状。
另外，有基础疾病的人群要谨慎喝茶饮。例如缺铁性贫血人群，最好别喝含有茶叶的中药茶，更不要茶叶和补铁剂一起喝，因为茶中的草酸能够与铁结合，影响铁吸收。糖尿病患者应尽量避免饮用桂圆红枣茶，因为桂圆和红枣的含糖量很高，饮用后很可能导致体内血糖升高，加重病情。
需要注意的是，中药茶饮虽有益处，但并非人人适宜，也不具灵丹妙药之效。一边熬夜、一边“保温杯里泡枸杞”的所谓养生方式，并不可取。追求健康，首要在于培养良好的饮食习惯、科学的生活方式，而不应单纯依赖于中药养生茶饮。
（潇湘晨报）
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