年味 | 作者 徐敬军

腊八粥刚喝完，就天天盼过年了，心情被街市上的鞭炮声剿动。

我家离街上直线距离不到三百米，转二个巷口最多一里地，街上复杂的声音，声声传到我的耳朵里，总想跑到街上看一看，实际情况也是常在街上不买不卖，看闲景。

过了腊八节，家家户户，男女老少都忙了起来，首先是全村的几乎家家户户的石磨从早到晚转动起来：

推面的、推山芋粉的、推煎饼的，煎饼分粗细粮的煎饼，粗粮留给自家人吃，细粮的煎饼招待客人。

前院、后院、左邻右舍的石磨声，声声入耳。晨光里月亮下石磨不停转动做年饭。

到了腊月二十，家家户户要生黄豆芽、绿豆芽了，一天用温水淘三次，然后用莆包包严用石块压着，即要有温度还不能太热，莆包外盖着麦草，一个星期后就能吃上豆芽了，正好过新年食用。

腊月二十三过小年（也有二十四过小年的，听说宧家过二十三，平凡家过二十四）。吉灶日，在灶.台摆上供品插上香，拜祝财神上天言好事，下地保平安！保五子丰豋，六蓄兴旺。

大年三十早早起来，院内院外扫的干干净净，堆扫的柴草.在大门外燃烧，我们叫欧狼烟，点上几个鞭炮。缕缕轻烟慢慢上云宵，把神仙接下凡，此时后不可乱言，讲好听的、吉利的话，大人之间不在吵架，小孩子不能骂人。

上午做豆腐的，剁饺子馅。锅屋里父母亲正在炸丸子。条件好的在炖肉。各种香味从石院中飘出，空气中飞扬着香味。

大年三十全家老少聚在一起吃年饭，虽然家家户户三十中午这顿饭菜不同，但相同的是家家户户团圆的热闹。

全家人能喝的都喝二盅，换的地瓜干酒，三十这一天尽情的喝，猪头肉炖丸子、豆芽子、豆腐粉条吃个饱，一年中皆艰苦，唯独此顿丰富。一挂大地红鞭炮正式把年的序幕打开，草房内喜气洋洋，漂亮的年画，贴在堂屋墙上，红红的对联贴在所有门上，挂门乾子在门上方五颜六色微微摆动，大、小的幅字贴在“贵重的物品上”，红对联，红幅字照亮农家石院。

用木棍拦着大小门，把财挡在屋内，从大年三十到初一，不准扫地，防止把财扫出去，一年年一家家都是这么做的，但实际日子还是一年年的穷。

三十晚上仍点的煤油灯，虽然昏暗，但人的心里明亮了很多，天空中远近传来鞭炮声，时而大时而小，偶尔传来一阵阵长时间的鞭炮声。当迎新年钟声敲的时，全村、外村、公社、集体单位响起了，震耳欲聋的声音，空中火光飞天。

大年初一，大人小孩都起的早，天不亮，鞭炮声声遍传满人的耳朵里，全家人起来包饺子。天一明，拜年的队伍，三、五成群的开始了，走入每户人家，大户人家，辈份高的长辈之家，拜年的来来往往，过年好！给您拜年了！声声传遍村庄干家万户。

小家庭，晚辈给长辈磕头，从最高的辈份开始，拜到哥嫂，男同志先拜，然后是女同志在拜，自家拜完，到外面去拜长辈，先从本队在到外队及全庄，古老而传统的民俗，融恰了人们的关系，化解了平时产生的予盾。

年味香满了山村，鞭炮声传遍了山村，吉庆欢乐的气氛感染了山村。

犹闻过去的年味，至今叫人不忘，永远难忘！