谁在割韭菜？可乐低价出售赚得盆满钵满，国产汽水价高却亏本

饮料市场这些年变化真大，超市里一瓶可口可乐还是三块多，旁边国产汽水动不动六七块，消费者心里那杆秤自然会偏向实惠的。数据显示，碳酸饮料领域里，可口可乐和百事可乐加起来占了九成多份额，国产品牌虽有起色，但整体销量还是跟不上。

像大窑这样的国产汽水，靠餐饮渠道卖得不错，2024年销售额接近50亿元，可其他品牌日子就难过了。汉口二厂去年就闹出欠款风波，运营公司限制高消费，品牌店关门大吉。价格高了，销量上不去，成本又压不住。

可口可乐在中国卖了这么多年，价格基本稳在三元一线。2021年涨过一次，500毫升从三元到三点五元，之后就没大动。全球来看，2023年公司收入457.54亿美元，同比增长6.39%，净利润107.14亿美元，涨了12.28%。他们靠规模化生产压成本，中国有43家瓶装厂，就近配送，物流费低。

渠道也聪明，学校卖1.7元，小店三元，连锁超市三点五元，不同地方不同价，但整体不离谱。相比之下，国产汽水像北冰洋330毫升卖6.5元，消费者一比就觉得不值。康师傅冰红茶2023年前一升四元，涨到五元后，2025上半年茶饮料收入106.7亿元，同比降6.3%，整体饮品收入263.59亿元，降2.6%。

大窑汽水520毫升玻璃瓶六元，北冰洋240毫升六到八元，冰峰200毫升五元，这些价位在超市和小摊上常见。可口可乐全球统一配方，生产效率高，供应链几十年磨合，每分钱都抠得死死的。国产汽水多用玻璃瓶，回收麻烦，运输成本高，加上包装花哨，实际卖得贵了，消费者不买账。网红汽水八元一瓶，尝鲜后就积灰了。

国产汽水想靠情怀卖高价，但市场不认。北冰洋在北京重推，销量上去了，可全国份额小。冰峰守西安，2023年收入低，大窑全国卖，收入30亿元，但比可口可乐差远了。价格高，消费者算账，两瓶可乐才六元，还剩钱买零食。康师傅茶饮料涨价后，损失7.2亿元收入，消费者转向便宜选项。国产汽水多是区域品牌，工厂少，物流远，成本上不去。

部分国产汽水深陷亏损。武汉二厂汽水去年股份被抛售，收购不到一年就转手。汉口二厂运营公司欠款，高管限高，品牌难以为继。价格七元一瓶，凭什么？就靠童年回忆？消费者挣钱不容易，情怀不值钱。网红汽水包装精致，卖八元，初期火，后面打折清仓。国产汽水热度过去，货架上没人拿。可口可乐扛住不涨，靠渠道和成本控制，2023年全球利润率高。

饮料市场从两乐垄断，到国产崛起，但格局没变。可口可乐中国收入235亿元，百事下滑。国产像元气森林150亿元，东鹏158亿元，农夫山泉429亿元，追赶中。碳酸饮料市场2027年预计1622亿元，国产占小头。健康趋势下，无糖茶、电解质水抢份额，碳酸饮料受冲击。国产汽水需创新口味，减糖低卡，拓展电商渠道。新媒体卖货快，覆盖广，老品牌借此全国化。

竞争激烈，国产汽水别光涨价，得压成本，建厂就近供货。像大窑七大基地，销量稳。区域品牌联手电商，避开超市高费。消费者偏好变，注重健康，国产汽水加益生菌、纤维，卖点多。长远看，谁懂消费者，谁稳。便宜稳得住，走得远。可口可乐懂这道理，赚盆满钵。国产汽水若不改，高价亏本，难翻身。