中国通讯社青海讯(记者 保积来 通讯员 马吉寿)近年来,青海省海北州祁连县坚定不移地以打造绿色有机农畜产品输出地为核心目标,在产业布局、种养循环、服务保障、精深加工等多个维度协同发力,持续提升农畜产品附加值,有效延长产业链条,强化品牌影响力,成功推动农牧产业从传统粗放模式向精细高效方向转型升级,为实现农畜产品精深加工的高质量发展描绘出一幅壮丽的产业新图景。
产业发展,根基为先。祁连县大力实施并持续扩面生态农牧业“九个一”配套工程,累计整合投入资金2.15亿元,建成关键项目31项。如今,全县已建成饲草料加工储存配送体系2个、活畜及线上交易平台2个、现代化屠宰加工厂2个、有机肥生产加工厂1个、冷链物流仓储基地2个,并拥有青稞油菜良繁基地0.15万亩、牛羊良种繁育基地2个、皮革及牛羊毛加工厂3家、千头万只标准化养殖基地17个。这一系列扎实的基础设施,为产业腾飞构筑了坚固基石。
在夯实基础的同时,祁连县全力锻造完整产业链条。以“祁连山下好牧场”区域公用品牌为引领,全县1531.53万亩可利用草场及122.66万头(只)活体牛羊持续十年获得有机认证,实现有机全覆盖,累计认证“三品一标”产品达100个。通过积极探索“产地初加工”、“精深加工”等模式,推行“产业联合体+企业+新型经营主体+农牧户”的合作机制,一个集研发、生产、加工、仓储、物流、销售于一体的有机农畜产品全产业链已然形成。
特色产业体系在这片沃土上蓬勃生长、不断延伸。“祁连黄蘑菇”获评中国农产品地理标志产品,祁连县被命名为“中国黄菇之乡”,并成立了青海省首个黄菇集散中心,开发出的黄菇饼干、黄菇酱等产品荣获国家级博览会金奖,更在2025年闪耀香港经贸交流舞台。半野生鹿养殖规模达2000余头,产品研发50余种,成为亚洲最大的半野生鹿驯养基地;林麝养殖规模475头,成为全省规模最大、产香量最高的麝类养殖基地;藏茶产业也稳步发展,金露梅藏茶产量占全省六成以上。
高质量发展离不开标准的护航。祁连县强化质量管控,制定了8项祁连羊、牦牛团体标准,其农畜产品质量安全检验检测中心实验室成功通过国家级“双认证”,并创建了3.6万亩全国绿色食品原料标准化生产基地。更值得称道的是,祁连藏羊肉、牦牛肉成功通过香港STC认证,获得了国际权威品质认可。
品牌建设是产业价值的最终升华。祁连县构建起以“祁连山下好牧场”为引领的品牌矩阵,“祁连羊”、“祁连牦牛”荣获国家地理标志认证,其中“祁连羊”先后入选2024年中国农业品牌目录和2025年“全国十大美味羊肉”。通过积极亮相中国国际农产品交易会、北京专场推介会及“青超联赛”等重大平台,祁连农牧品牌的知名度与美誉度正在持续攀升,一个生机盎然的绿色有机农畜产品输出地典范正清晰呈现于世人面前。
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