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天天听专家说大家兜里没钱,消费降级,但河南这家超市凌晨发个公告,早上8点半门口就排起几百米长队,一天直接卖了1011万。
老板账上躺着41亿现金,员工一年能休150天,连同行都排队送钱求指教,到底是大家真没钱,还是别的商家压根就不懂怎么让人“花钱”?
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2025年12月23日凌晨1点24分,大多数人还在睡觉的时候,河南新乡胖东来第三家店悄悄发了一条开业公告。
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本来以为这时候发消息没人注意,结果到了早上八点半,那场面直接让人看傻眼,门口的队伍排了几百米长,商场为了安全不得不马上开始限流。
这还是在大家普遍都在喊生意难做的时候,这家店当天就卖了1011万元,这些数据摆在面前,直接把“手里没钱,内需不足”的说法给打破了。
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大家兜里其实是有钱的,只是平时捂得严实,那是没碰到值得掏钱的地方,只要东西好,服务到位,消费热情根本挡不住。
除了这一天的爆发,胖东来集团在去年国庆八天假期的销售额累计达到了8.2亿元,算下来平均每天就要卖出1个多亿。
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更让人惊讶的,于东来手里握着41亿现金,账上一分钱银行贷款都没有,这样的财务状况,在现在的实体零售行业里确实罕见。
这种火爆不是只有本地人捧场,观察一下停在门口的车牌就能发现,平时跑到新乡,许昌店只能算“周边游”,外地顾客占比过半。
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到了周六周日,更是人山人海,大家与其说是来买东西的,不如说是来“朝圣”的,这不仅是个超市,简直成了一个不需要门票的5A级景区。
生意好到来不及数钱,但胖东来并没有想着把所有钱都赚走,他们反而在想办法怎么把钱让出去,让顾客买得更明白。
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别的商家做生意生怕底牌被人看见,胖东来反其道而行之,恨不得把进货单直接贴在脑门上。
去过他们茶叶,珠宝专柜的人都见过一个奇景,价签上不仅写着卖价,旁边还清清楚楚标着进货价。
消费者不用拿着手机到处比价,更不用担心被宰,这种透明的做法直接消除了大家花钱时的戒备心。
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水果切好摆在那里,只要超过4小时就打八折,超过6小时打六折,一旦到了8小时,不管卖没卖完,直接下架报损处理。
因为顾客足够信任,复购率常年维持在80%左右,东西周转得快,哪怕利润率压得低,赚到的钱反而更多。
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甚至在生意最好的时候,于东来还主动踩刹车,他在2025年3月就对外放出话来,要把销售规模控制在200亿元以内。
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能这么替员工着想,是因为在胖东来的账本里,员工不是成本,而是最赚钱的资产,所以给员工发钱的时候也格外大方。
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在很多老板想着怎么降薪裁员的时候,胖东来的工资条让同行看了都得脸红。
在那边的门店,哪怕是打扫卫生的保洁员,到手的月薪也是7000元起步,而当地平均工资水平也就3000元左右。
就连前几年疫情最困难必须要关店的时候,在家休息的基层员工每个月也能领到3000元的生活工资。
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公司还规定了每周二闭店休息,让员工,设备,场地都能缓口气,于东来甚至专门设立了“不开心假”,员工要是心情不好不想上班,直接请假回家,这在别的公司想都不敢想。
这种高福利并不是在做慈善,而是一种精明的管理手段,因为待遇好,员工谁都不舍得离职,干活时自然格外卖力。
去问保洁大姐路怎么走,她能停下手里的活儿给你讲得清清楚楚,想不到的服务细节,员工都想到了。
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抓娃娃机抓不到孩子会失落,工作人员就专门摆个位置让你抓,看电影不满意,放映结束20分钟内能退一半票钱,买完海鲜想吃,旁边就有厨房直接做。
这些细致入微的服务,不是靠老板拿着鞭子在后面抽出来的,而是员工发自内心愿意去做的。这种模式在许昌和新乡跑通了,很多人以前总觉得这是个例,觉得换个地方就不灵了。
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但从24年5月胖东来对永辉超市等一系列调改案例,直接用数据证明了所谓的“生意难做”,其实是以前的路子走错了。
于东来火了之后,顺势提出“交流3小时收费50万”来帮助同行,网上议论挺多,但这笔钱真不是为了敛财。
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一个账上躺着41亿现金,甚至帮同行调改时不收一分钱还得自掏腰包付食宿费的人,根本没必要靠这点咨询费发财。
这个高价其实就是一道硬门坎,它把那些只想听“速成秘籍”,只想学“花架子”的人挡在门外,因为胖东来这套模式,根本不是靠耍嘴皮子就能学得来的。
看看他对永辉超市郑州那家店做了什么,就能明白现在的市场到底缺什么,以及这五十万的价值到底在哪。
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24年5月,胖东来团队一进去,第一刀就把原来货架上70%的商品全都下架了,换上符合胖东来标准的新货。
第二刀直接砍向了以往被视为“成本包袱”的工资表,把一线员工月薪从3000元左右涨到4500元-5000元,同时还缩短了营业时间。
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按照传统的商业算盘,下架那么多商品是断了财路,涨工资是增加了运营成本,缩短时间是减少了流水,这生意肯定没法做。
可结果狠狠打了传统思维的脸:恢复营业第一天,销售额暴涨到了188万元,是它改造前日均销售额的13.9倍,刚开门20分钟因为人太多不得不限流。
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这个惊人的反差直接捅破了“内需不足”这层窗户纸,哪里是大家不消费,分明是市场上充斥着太多劣质的商品和敷衍的服务。
胖东来的成功证明了内需一直都在,只是被错误的供给给压抑住了,只要把垃圾商品清理出去,把服务人员的尊严提上来,消费者自然会用真金白银来投票。
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事实摆在眼前,中国零售业缺的从来不是购买力,而是像这样真正懂尊重,懂品质的优质供给,只要路走对了,所谓的“内需寒冬”压根就不存在。
胖东来这事也没什么复杂的,就是把员工当人看,把顾客当回事。
不用搞那些花里胡哨的促销,只要真心换真心,这钱自然赚得盆满钵满。
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那些整天抱怨大环境不好,生意难做的老板们,看完这些实打实的数据,也该琢磨琢磨自己差哪儿了。
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