明日便是2026年2月16日,生猪价格行情表一出,养殖圈里又是几家欢喜几家愁,从这张涨跌表看下来,全国猪价呈现出一种“乱花渐欲迷人眼”的态势,虽然标题里大家都在盼着一冲高,可现实却是区域分化严重,涨跌互现,华东、华南挺价意愿强烈,北方却显得有些疲软,这行情走得颇为纠结。
细看这份行情表,华东地区无疑是本轮行情的“排头兵”,山东、安徽、江苏、福建等地猪价纷纷上扬,尤其是江苏,均价已经攀升到了6.10元/斤,这红彤彤的数字看着确实让人心里暖和,上海和浙江虽然稳如泰山,没有跟涨,在整体大环境一般的情况下能保持平稳也是一种实力的体现,华中地区的表现则更像是一场“拉锯战”,江西稳住不动,湖北、湖南却按捺不住开始上涨,河南更是守住了6.15元/斤的高位,作为生猪养殖的大本营,河南的这个价格多少给了周边市场一些底气。让人眼前一亮的还得是华南,广东均价直接冲到了6.25元/斤,广西也如愿突破6元大关,这可是个心理关口,两广地区的强势反弹,确实给南方市场注入了一针强心剂,相比之下,华北和东北就显得有些“沉闷”,大部分地区持平,只有山西、河北象征性地动了一动,西北和西南也是涨跌互现,重庆、四川、贵州在努力往上爬,陕西、甘肃那边却稳坐钓鱼台,这种区域性的差异,恰恰反映了当下市场流通的不畅和供需两端的博弈。
这波行情里有个很有意思的现象,明明华东、华南涨势喜人,可背后的数据却让人高兴不起来,现在的市场正面临严重的“产销错配”,说白了就是猪有了,没人买,或者买不动,虽然元宵节刚过,节日效应稍微拉了一把价格,那只是昙花一现,节日一过,消费端立马现了原形,整体需求依旧疲软。大家去菜市场转转就知道,肉摊前的生意并不火爆,白条肉走货速度慢,直接导致屠宰企业的开工率上不去,他们收猪的意愿自然就弱,养殖户看着价格涨了想压栏,屠宰场却不想买单,这就形成了一个死循环。虽然华南破了6,广东冲到了6.25,这里面有区域性生猪供应偏紧的因素,也有养殖户惜售的情绪在里面,这并不是需求端真正好转带来的“真牛”,一旦压栏的猪集中出栏,或者消费继续低迷,这股上涨的劲头恐怕很难维持,对于手里有猪的朋友来说,现在的上涨更像是一次出栏的好机会,千万别被这一时的红火迷了眼,盲目赌行情大概率会吃亏。
眼下的猪价看似热闹,实则暗流涌动,供需博弈仍在继续,上涨缺乏强劲支撑。各位猪友切勿盲目压栏追高,顺势出栏落袋为安才是硬道理。
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