万家灯火，岁岁可亲！“上海奉贤”这四桌年夜饭有点特别……丨有一种过年叫奉贤

除夕守岁

共赴新春

爆竹声渐起

红灯笼高挂

今夜灯火可亲

奉贤区融媒体中心

除夕特别呈现

红符映门楣

家宴暖人心

除夕，又称“除夜”“岁除”，是农历年的最后一天。“除”有去除、更替之意，“夕”则指代夜晚，寓意着旧岁至此而除，新年自此开启。关于除夕的由来，流传最广的便是“逐疫驱傩”与“赶年兽”的传说，为这个日子添了几分神秘色彩。

窑火暖

除夕围炉，乡野的面包窑边，火还热着。

老宋说，窑火不能熄，就像归家的路，总有人点着灯在等。

桌上这盘面包，是下午刚出窑的。东新市村的麦粉揉进富硒藜麦，外皮还是脆的，撕开的瞬间，麦香裹着暖意散开来。村里阿婆清早送来的土鸡很好；青菜，霜打过，甜。

以前这时候，村子是静的。S3高速通了，车能一脚油门从城市开进炊烟里。路近，人心也近了。

乡村振兴，说起来大，落到除夕，不过是这桌饭菜：窑烤的面包、乡亲种的菜、一村子人攒起来的年味。

窑火暖着，日子也就暖了。

这一年，愿你有面包饱腹，有故土可归。新的一年，我们同在东新市村，共守这一炉不灭的温暖。

食堂春

除夕，老年大学食堂的红灯笼亮了。

灶上炖的是老人们念叨了一整年的老味道。红烧肉软烂，蛋饺金黄，八宝饭上缀满甜枣。长桌拼起来，碗挨着碗，热气腾腾地上了席。

“孩子不在身边，咱们就是一家人。”

有人添茶，有人布菜，旗袍队今儿不演出，专心给邻座盛汤。角落那桌，老姐妹们举着橙汁碰杯，笑纹里漾着光。

这一年，食堂守着灶火，也守着人。

席近尾声，大屏幕亮了——上海最年长的老人端坐镜头前，银发梳得齐整：“我给大伙儿拜年，吃好喝好，年年岁岁，咱们还要一起过年。”

掌声轻轻响起来。

窗外是冬夜，屋里是春天。食堂春不歇，暖了舌尖，也暖了归处。

他乡年

除夕，奉贤中学食堂灯火通明。新疆班的孩子们围坐一起，大盘鸡、手抓饭、馕饼——是食堂师傅照着家乡菜谱一遍遍试出来的。

窗外是上海万家灯火，窗内是他们的第二个家。

烟花在奉贤夜空绽开。孩子们涌向操场，仰头望着。有人举起手机，把这一刻的笑声与光亮，传给千里之外的家人。

食堂里，长桌还冒着热气，窗上的福字映着烟花。

此心安处是吾乡。

此味长

除夕，奉贤的文化会堂里“摆”起了长桌。

非遗二胡传承人调好琴弦，一曲《赛马》先开了席。弦音激昂，像猛火爆炒的一道年菜，余味犹存。

滚灯传人把新扎的灯悬在檐下，烛影晃过八仙桌，晃过阿婆新烫的银发。他说，小时候过年，滚灯照到哪家，哪家就添菜。今夜灯不动，人团圆。

江南民歌基地的老师起了四句头山歌：“汤圆白，年糕糯，游子今宵归故里。”众人和声，锣鼓书艺人的鼓点一板一眼，应和着老奉贤的腔调。青年古琴家端坐一角，《梅花三弄》拂过。满堂喧闹里，清音沉到底，托住所有杯盏与笑意。打击乐的后生们收起架子鼓，静静听。

文化年夜饭，不烹不煮，炉火在心。弦不歇，灯不灭，曲不尽——此味长，年年有余，岁岁共听。

零点将近，东新市村的窑火封了

面包送到了最后一户人家

长者食堂的灯灭了

家家窗户透出一点亮

新疆班的歌唱了很久

他们在烟火中给远方的家人发送了祝福

西梅 摄

奉贤很大

但这一夜，温暖刚好够用

奉贤区融媒体中心

愿万家灯火，岁岁可亲！

视频：朱子元、蔡怡情、钟子佳、丁杨、孙维、李一帆、高天、林巍然（实习）、王家大（实习）

通讯员：季引春（区民政局）、瞿贇（区民政局）

编辑：岁岁

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