小小一颗“养肾果”，对眼睛、头发特别好，简单一做，全家都爱吃

1. 枸杞山药蒸排骨

食材

排骨、山药、枸杞、生姜、葱花、盐、生抽、料酒、淀粉

制作过程

1. 排骨剁成小段，用清水泡去血水，沥干放入碗中。

2. 加少许盐、生抽、料酒、姜片、一勺淀粉抓匀，腌制15分钟。

3. 山药去皮，切成滚刀块，铺在盘子底部。

4. 把腌好的排骨摆在山药上面，撒上一小把洗净的枸杞。

5. 蒸锅上汽后，放入盘子，中火蒸25～30分钟，直到排骨熟透。

6. 出锅撒上葱花，即可上桌。

作用

山药健脾固肾，枸杞养肾、护眼、润头发，搭配排骨温和滋补。冬天吃暖身不上火，有助于缓解眼干、疲劳，让头发更有光泽，身体更安稳。

2. 枸杞核桃小米粥

食材

小米、大米、枸杞、核桃仁、清水、冰糖（可选）

制作过程

1. 小米和大米淘洗干净，提前泡10分钟。

2. 锅中加足量清水烧开，下入米，转小火煮20分钟，不停搅拌防粘。

3. 核桃仁掰碎，放入锅中再煮5分钟。

4. 枸杞洗净，关火前2分钟放入粥里。

5. 喜欢微甜可加少量冰糖，融化即可。

作用

小米养胃安神，核桃养肾补脑，枸杞护眼养发。这碗粥温和养人，适合早餐、夜宵，冬天喝暖身养胃，对经常熬夜、眼睛干涩、头发干枯的人特别友好。

3. 枸杞黑芝麻蒸南瓜

食材

南瓜、黑芝麻、枸杞、少许白糖或蜂蜜（可选）

制作过程

1. 南瓜去皮去瓤，切成厚块，整齐摆入蒸盘。

2. 撒上一层熟黑芝麻，再放上洗净的枸杞。

3. 蒸锅水开后，放入蒸盘，中火蒸15分钟，直到南瓜软糯。

4. 喜欢甜口可出锅后淋一点点蜂蜜或白糖。

作用

南瓜温补，黑芝麻养肾润发、保护视力，枸杞明目养身。这道菜香甜软糯，老人孩子都爱吃，常吃有助于改善头发干枯、眼疲劳，冬天手脚暖、睡眠更安稳。

4. 枸杞桂圆炖鸡蛋

食材

鸡蛋、枸杞、桂圆肉、红枣、清水、红糖（可选）

制作过程

1. 红枣去核，桂圆肉洗净，枸杞冲洗干净。

2. 锅中加清水，放入红枣、桂圆，小火煮10分钟。

3. 鸡蛋打入碗中，轻轻滑入锅中，煮成荷包蛋。

4. 放入枸杞，再煮2分钟。

5. 可加少量红糖调味，温热食用。

作用

桂圆红枣补气养血，枸杞养肾护眼，鸡蛋补充营养。这道甜汤暖身补气，适合冬天怕冷、气血不足、眼睛容易疲劳、头发掉得多的人，常吃气色好、精神足。