食以安为先！冰城公安守护群众的舌尖年味

守护群众“舌尖上的安全”是保障节日祥和的民生大事，随着春节日益临近，食品消费随之进入旺季，哈尔滨市公安局紧扣春节食品消费高峰特点，以细化排查、强化执法、深化宣传为抓手，织密食品安全防护网，用扎实举措维护市场秩序，让市民游客在浓浓的年味里欢度团圆佳节。

细化隐患排查

筑牢安全根基

民警针对排查出的问题向商超负责人提出整改建议

市公安局紧盯餐饮门店、农贸市场、大型商超、年货集市等群众消费集中场所，针对粮油米面、肉禽蛋奶、酒水饮料等春节热销品类，开展“拉网式”安全排查，从源头消除食品安全风险隐患。

在农贸市场摊位前，民警帮助商户核对食品进货票据、检疫检验证明，提醒商户严把进货关、守好安全底线。“我们一定守法经营，保证群众买得放心、吃得安心。”商户郑重承诺。在与商户交流的过程中，民警详细了解了食品经营资质、索证索票制度落实情况，逐项查验食品生产日期、保质期、包装标识，严查销售“三无”、过期变质、假冒伪劣食品等行为。针对排查中发现的台账记录不规范、食品摆放不达标、临期食品管理不细致等问题，民警现场指导，耐心讲解规范标准，帮助经营者及时整改，切实把好食品安全关。

强化联合执法

凝聚监管合力

市公安局牢固树立“一盘棋”思想，积极与市场监管、农业农村、卫健等相关部门协作配合，建立健全信息共享、线索通报、联合执法的常态化协作机制，打破部门壁垒，形成齐抓共管、同向发力的监管合力，实现从田间地头到百姓餐桌的食品全链条安全守护。始终对食品安全违法犯罪保持“零容忍”，联合相关部门依法重拳打击制售假冒伪劣食品、非法添加、私屠滥宰等违法犯罪行为，深挖彻查犯罪产业链条，严厉震慑不法分子嚣张气焰。同时，严格畅通投诉举报渠道，健全快速响应机制，确保各类涉食品安全问题第一时间受理、高效处置，全力维护节日期间食品市场秩序。

深化普法宣传

提升安全意识

民警深入农贸市场开展食品安全宣传

市公安局坚持将普法宣传融入食品安全工作全过程，强化宣传与引导相结合，全方位提升经营者和群众的食品安全意识。

针对食品经营者，民警结合典型案例，普及食品安全相关法律法规，详细讲解食品“两超一非”的危害及法律后果，督促经营者严格落实食品安全主体责任，守法诚信经营。针对采购年货的群众，民警通过发放宣传资料、现场讲解等方式，普及食品选购技巧和识假辨假常识，提醒群众购买年货时要留意食品的生产日期、保质期及产品标识，理性选购、安全消费。

“刚刚民警告诉我，买食品的时候要认准SC开头的14位编号，这回涨知识了，以后买东西可得注意！”一位正在采购年货的群众感慨地说。通过全方位、接地气的普法宣传，既引导了经营者规范经营，也让群众掌握了实用的食品安全知识，营造了“人人关注食品安全、人人守护食品安全”的良好节日氛围。

民以食为天，食以安为先。市公安局将严格落实食品安全“四个最严”要求，持续加大食品安全工作力度，让市民游客在冰城吃得放心、吃得安心。