爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。
明天,我们将正式迎来农历新年的第一天——正月初一。
在这个丙午马年的开端,万象更新,百无禁忌。
老祖宗传下来的规矩里,藏着对新一年最朴素也最真挚的祈愿。
大年初一过得好,一年到头都顺遂。
无论你是想讨个彩头,还是想传承年味,请牢记今天的民俗指南:“1不吃,2不说,3不动,4要吃”。
遵循老传统,祈福马年身体安康,龙马精神!
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1不吃:不吃稀饭与荤腥(早餐)
正月初一的第一顿饭,极其讲究。
首先,不吃稀饭。
在过去,稀饭是穷苦人家因粮食不够才喝的“填肚子”之物,代表了清贫。
大年初一是一年之始,大家最忌讳的就是“一年稀里糊涂”或者“一年从头稀(穷)到尾”。
因此,这一天的早餐,家家户户都要吃干饭,寓意新的一年五谷丰登、生活富足。
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其次,部分地区有斋戒习俗。
在一些南方地区,初一是要吃“斋”的(不吃荤腥)。
这不仅是为了拜佛祈福的清净,更是取“斋”与“灾”的谐音,寓意 “吃灾” ——把新一年的灾难吃掉,以保平安。
通常这一餐会吃红枣、桂圆、花生煮成的甜汤,或者粉丝、腐竹、青菜做的素菜,寓意生活甜甜蜜蜜、长长久久。
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2不说:不说丧气话与不吉利字眼
大年初一,要说吉祥话,口吐莲花,福气自来。
第一,不说“穷、死、病、输”等晦气字眼。
如果不小心打碎了碗碟,千万不要慌张,更不能说“碎了、破了”,要马上说一句 “岁岁(碎碎)平安” 或 “落地开花,富贵荣华”。
如果孩子哭闹或说了不吉利的话,长辈也要立刻圆场,说一句“童言无忌”。
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第二,不说吵架斗嘴的恶语。
家和万事兴。初一最忌讳的就是争吵、骂人或打骂孩子。
哪怕心情不好,也要压住火气。这一天若是争吵,寓意一年到头都在争斗中度过,家庭不睦。
和气生财,满面春风,才能引来财神爷的青睐。
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3不动:不动扫帚、不动刀剪、不动井水
1. 不动扫帚(不扫地)
正月初一被认为是扫帚神的生日,这一天绝不能动用扫帚。
否则会把新年的财气和福气都扫出家门。
如果家里非要打扫,也必须从门口往屋里扫,寓意把财气扫进来,且垃圾要留在屋里,等初二“送穷”时再倒掉。
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2. 不动刀剪
俗话说:“初一动了刀和剪,口舌是非全难免。”
刀剪属“凶器”,且有锋芒,动刀剪寓意新的一年容易与人发生争执,或者日子被剪断(不连续)。
为了图个平安顺利,所有的食材都要在除夕夜之前切好备用。
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3. 不动井水/不泼水
在一些农村地区,初一讲究不碰井水(或自来水),因为水主财,往外泼水就是泼财。
这一天洗脸的水、洗脚水都要积攒起来,不能往外泼,寓意留住财运。
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4要吃:吃年糕、吃饺子、吃鱼、吃汤圆
大年初一的餐桌,不仅要丰盛,更要寓意深刻。
1. 要吃年糕——年年高
年糕是初一必吃的吉祥物。黄、白年糕象征着黄金和白银,寄寓新年发财。
吃一口年糕,寓意无论是事业还是学业,在新的一年里都能 “年年高升” ,步步高,马到成功!
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2. 要吃饺子——招财进宝
北方大年初一必吃饺子。
饺子形似元宝,初一的饺子寓意 “招财进宝” 。
有的家庭还会在饺子里包上一枚硬币(现在多用花生或红枣代替),谁吃到了,就寓意着在新的一年里运气最好,福气最旺。
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3. 要吃鱼——年年有余
“无鱼不成席”,初一这天桌上必须有鱼,且通常是全鱼。
但这道菜在初一当天往往只看不吃(或者吃头尾留下中间),寓意 “年年有余(鱼)” ,家里有吃不完的财富和粮食。
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4. 要吃汤圆——团团圆圆
南方许多地方大年初一早上要吃汤圆。
白白胖胖的汤圆,象征着阖家团圆、幸福美满。
咬开软糯的外皮,流出的芝麻馅或花生馅,寓意生活 “甜甜蜜蜜” ,圆圆满满。
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祝您在即将到来的马年里:
身体生龙活虎,事业一马当先,
财源滚滚而来,全家安康顺遂!
过年好!
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