“厨房里的隐患”，如果你家也有，赶紧断舍离！

厨房是美食诞生的地方，用到的厨房用品也有很多。民以食为天，食物，几乎诠释着生活里的一切。而厨房用品，与我们的健康也是息息相关的。

我们在购买厨房用品的时候，材质更要层层把关。很多东西在用了一段时间之后，就算没有坏，也要及时更换掉，

因为这些东西也可能存在很大的健康隐患，再继续使用就会对我们造成影响，就比如以下这6种东西，用的越久就越不健康，一定要及时断舍离。

01.用了很长时间的木头筷子

如果你的家里使用的是木质筷子，那么一定要及时更换。检查一下家里的筷子是不是已经有一些密密麻麻的小黑点儿了，这其实就是筷子发霉导致的。

木头筷子虽然天然环保，可它最大的缺点就是吸水性太强。每次清洁之后不能立马变得干燥，水渍会进到筷子内部，久而久之就会发霉，滋生霉菌。

有一种霉菌叫黄曲霉素，普通的清洁对它们根本没有效果。而且它们还会藏匿在筷子中的缝隙中，不仅会污染食物，被吃进肚子里，还会危害健康。

如果你家使用的是木头筷子，那它是需要定期更换的，正常来说半年更换一次就可以了。

02.脱落涂层的不粘锅

检查一下家里的不粘锅，无论是炒菜锅，还是电饭煲的内胆，只要是不粘锅的，其实都是因为锅表面的那个涂层。

不粘锅用起来方便，而且好清洁，可用的时间长了，由于磨损，就会导致它表面的涂层脱落。

而我们一般都会认为只要锅没有坏就可以继续使用，哪怕是涂层脱落，又不是锅漏了。

其实锅具的表面涂层脱落，锅的主体就会裸露出来，而脱落涂层的锅具是不可以继续使用的，应该及时更换。

因为大部分的涂层锅主体材质都是特氟龙，在烹饪的高温下使用会导致锅体的重金属析出，迁移在我们的食物当中，久而久之就会对我们的身体产生健康上的危害。

如果你家里的不粘锅涂层脱落，你又不想吃涂层拌饭的话，那一定要及时更换，如果是电饭煲内胆的涂层脱落，可以直接换个电饭煲内胆就可以了。

03.木质菜板

很多家庭都会使用木质菜板，那我们就要小心，千万不要买到拼接的木菜板了。

实木菜板的价格相对高一些，而拼接菜板会打着实木的旗号，价格便宜，但却有害健康。

所谓拼接菜板，就是将多块木头拼接在一起制成的菜板。拼接的过程会加入大量的胶水，所以这种菜板是有甲醛的。

而平时我们切割食物产生的残渣或者是污垢，都会钻进菜板的缝隙里，时间长了也会滋生很多细菌。

就算是整块的木头菜板，在切割的时候也会留下痘痕，同样容易滋生细菌，再者就是木质菜板的吸水性也非常强，在清洁之后不能立马保持干燥，时间长了也会滋生霉菌。

所以说如果你的菜板也已经发霉了，一定要及时更换。就算用热水清洁，也不能将细菌全部杀死。

04.厨房抹布

说到厨房抹布，很多人都认为，反正都是擦脏的东西的抹布，只要没破就继续用呗。

再说平常，哪怕擦完水，擦完油渍也是洗干净的，所以它是可以用好久好久的。

可对厨房抹布来说，千万不要没烂就用到天荒地老，很多老年人都是这样，其实他们不知道抹布上可能滋生很多细菌，甚至比马桶盖还脏。

因为抹布每天都处于潮湿的状态，在接触污垢之后特别容易滋生细菌。而且用久的抹布，黏糊糊的，还会产生异味。

所以我们一定要每天清洗抹布，并把它们放在阳光下晾晒，而且用两三个月就要更换新抹布。

如果你就是觉得洗抹布换抹布太麻烦，也可以用一次性的懒人抹布，用完可以直接扔掉。

05.保鲜袋

保鲜袋作为我们在厨房中保存食物的必备用品，也是有使用年限的，保鲜袋通常为pe和 pet 还有pp材质的食品级保鲜袋。

它们的使用期限通常为2~3年，还有那种可以降解的环保袋，因为技术限制的问题，它的保质期也比较短，通常在6~12个月之间。

通常情况下，建议大家储存，这些保鲜袋要放在阴凉干燥的地方，一定要避光，还要防潮，否则塑料袋也会变脆发黄，出现裂痕。

如果你家的保鲜袋很长时间都没用完，并且出现以上的情况，就要立即停用。

另外建议大家使用pe材质的保鲜袋，化学稳定性很强，没有添加塑化剂，更符合食品级安全的标准，

而pet材质的保鲜袋，虽说透明度很高，耐温性却非常差，超过70度就会变形，而且长期接触油脂或者是酸性物质，还会释放有害物质。

另外就是pp材质的保鲜袋，它很耐高温120℃至167℃，可以用作在微波炉里加热。

06.洗碗海绵

洗碗海绵，要是用的时间长了就是细菌的五星级豪华酒店，他们看起来干净，其实上面已经滋生了大量的细菌，

因为它多孔的结构特别容易藏污纳垢，如食物的残渣都会在附着在海绵的缝隙里，

由于长时间保持潮湿的环境，就是细菌完美的藏身洞穴，细菌每天都在免费吃自助大餐，时间长了就会不断繁殖。

而我们看似把碗洗干净了，其实就是在给餐具涂抹细菌。我们的洗碗棉不是传家宝，该换就换，。

建议每两周就更换一次，或者使用丝瓜络等易干的材质，使用的时间会久一些。

总结

厨房用品跟我们的健康息息相关，有些东西用的时间长了，就要及时换掉，否则用的时间越久，麻烦也就越多。