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寻味天长·非遗飘香
有人说,记忆是会“过期”的。但对于天长人来说,有些味道早已刻进了DNA。
天长,承千年文脉,将孝亲之风、状元之韵、科创之魂融于烟火,藏于非遗 。二〇二六马年春节,我们以“味觉”为引,为您拆解这份沉淀在时光里的新春指南 。
古镇秦栏·卤香藏孝
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在秦栏,年味是飘荡在沿街商铺间的卤水醇香。这里不仅是商贸繁荣的工业重镇,更是“二十四孝”之一——辞官寻母故事主人公朱寿昌的故里。
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非遗底蕴
秦栏卤鹅源于朱寿昌为其母寻觅家乡味的至诚孝心,跨越宋代至今,卤香里藏着天长人代代相传的团圆期盼。
新春盛景
此时的秦栏,沿街挂满腊味,摊位上卤鹅油光亮泽。斩一只地道的卤鹅,浇上一勺秘制卤子。正如古今对话中所言,这份纯手工、零添加的古法技艺,是送给长辈最温情的“年味DNA”。
魁星阁·酥香载文
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魁星阁下,红灯笼串联起古城的文气,这里曾见证过无数寒窗苦读的灯火。
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非遗底蕴
清代状元戴兰芬曾将此地的甘露饼作为“备考能量包”。这种不似山珍海味的糕点,却以雪白酥松的质感,承载着文人风骨与市井温情。
寻味核心
轻轻一碰就掉渣的甘露饼,清甜萦绕。咬下一口酥香,不仅是味蕾的享受,更是“朋友圈C位”的颜值担当 。
科创寻踪·技艺同源
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年味不仅在舌尖,更在天长人追求真理的匠心里。
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在博物馆对话清代女科学家王贞仪,从她的天文观测与数理推演中,感受那份“分毫必较”的严谨。
酱香融雅·湖鲜添福
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老味道新潮改,Country Walk的正确打开方式。
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漫步万寿镇汊河老街,一边是九龙口大缸酱油那浓郁的岁月酱色,一边是文人香包散发的清雅梅香。
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谁说传统不能潮流?点一杯酱油拿铁,在“天长的海”极目远眺,这份“颜值与实力并存”的非遗体验,正定义着天长年轻人的新春美学。
古村寻趣·别样年味
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驾车驶上“99公路”,长山村的乌瓦白墙在暖阳下如诗如画。
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这里的年味是慢下来的,在村史馆触摸农耕记忆。
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在美好生活中心捏一个属于自己的“福”字陶杯,或是在釜山福道登高望远。
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这一刻,长山福咖里的咖啡余香,与山野清风撞了个满怀。
古今同框,年味加倍。
所有的寻觅,
最终都指向那一张铺着红绸的圆桌。
在天长,团圆不仅是相聚,
更是一场关于文化底蕴
与匠心传承的沉浸式共鸣。
免责声明
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来源:天长文旅
主办:滁州市文化和旅游局
编辑:张荣蓉,初审:贲方舟
复审:严 慧,终审:高 宇

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