北京
央视网消息：作为世界美食之都、古代海上丝绸之路的起点，近年来，福建泉州的旅游热度一直居高不下。但“来了”之后怎么让游客“留下来”？今天的《活力中国调研行》，我们要来看看泉州的一本“品质账”。
日前，泉州旅游协会发布公告，终止全部原“泉州伴手礼”商标使用授权，并开放重新授权申报。这意味着在商家重新申请商标获批之前，游客在商店暂时看不到象征着“行业品质认证”的伴手礼商品了。这是为什么？来看记者的调研。
来到泉州旅游，绝大多数的人会选择带一份伴手礼给家人朋友，“泉州伴手礼”商标由原泉州市旅游局与泉州旅游协会于2013年至2017年联合认定。拥有此商标的“伴手礼”意味着品质经过了行业把关，也是游客安心购买、带走城市记忆的优选。记者了解到，此次商标授权全部收回、重新申报并非品质失控，而是面对当下文旅市场特征和游客需求的变化，泉州主动做出的一次选择，为的是：品质升级、保障体验。泉州市文化广电和旅游局资源开发科科长马宁表示，（商标）认定到现在已经也快10 年了，很多生产商家的经营主体、商品内容和产品质量都发生了很大变化，正是考虑到了游客有可能买到这些旅游商品质量无法保证（的情况），决定重新认证，对商品的生产资质、商品文化内涵的呈现等方面进行更加严格把关。让来泉州的游客能买到更放心、更舒心、更安全的商品。
目前，泉州正整合历年来各级文创大赛获奖作品，未来将推出新的城市文创IP品牌“泉州礼物”，让游客“所买皆精品”。“伴手礼”的重新认证是打造高品质旅游服务的又一次实践，而这样的实践和探索不止于此。
2023年，一批又一批簪花照走红网络，带火了这项当地渔家女世代传承的头饰习俗——把头发盘成圆髻，再用鲜花串成花环戴在头上，如同“行走的花园”。簪花围的诞生地——福建泉州蟳埔村游客暴涨，多家外来商铺入驻，但价格不统一、标准不明确等问题也随之而来。
面对泼天的流量，接得住更要留得住，而离开规范和品控，“网红”很难“长红”。为此，当地推动村民、非遗传承人及商铺代表成立簪花围民俗文化协会，制定行业公约，开通民意渠道汇聚237条建议，在2024年4月，出台全国首个非遗习俗团体标准《蟳埔女习俗“簪花围”服务规范》，从簪花元素到收费标准，全流程有规可依。
立足丰厚的非遗传承人资源，泉州从各项非遗中遴选出代表，游客不仅能获得专业的教学与表演，还能了解非遗项目的发展历史与核心技艺。泉州市非遗保护中心主任丁聪辉称，通过评审公示，（非遗）项目的历史沿革、（代表性传承人的）师承关系，以及他在这一行业是不是核心技艺的持有人，有没有一定的影响力跟代表性，最终所有认定的都是在这一领域非常有代表性的人物。
有了好内容，还得有好空间。古城怎么既留住烟火气，又不变成全国统一的商业街？泉州的做法，是从业态管控入手。
古城核心区完善了业态“准入”及“准出”清单——对中华老字号、特色工艺美术、非遗传统技艺的入驻给予资金鼓励，对重油烟餐饮等与历史文化街区定位相悖的行业有序引导退出。同时，一批老旧场所被活化利用，改造成“小而美”的闽南文化空间。
如今，每到夜晚，30支民间文艺队伍纷纷走上街头，城区的一窗一街都成了非遗快闪的舞台。泉州市鲤城区文体旅局副局长张倩颖表示，通过这些正向激励和反向约束，游客普遍反映在泉州古城的体验感更好了。2026年上半年，接待游客531.67万人次，同比去年上涨8.7%。
流量之下建标准立规矩 活力才能更持久
从买到戴，从游到购——泉州的文旅品质建设不是等问题出现才去修补，而是在流量之下就建标准、立规矩。泉州的实践也让我们再次看到，一套覆盖文旅全链条的品质“护城河”正在成形，让每一次消费都有标可循，一座“网红”之城的活力才能更加持久。
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