别看它不起眼,却被誉为“长寿果”,制成零食,酥脆又醇香,还不费牙~

小时候最盼望的就是过年了，因为终于除了能穿新衣、收红包，最让人开心的就是可以吃上各种各样的馋嘴零食。

除了常见的坚果、糖果等，相信在很多人的童年记忆里，都少不了一块花生酥。

老人说，新的一年吃花生酥，好事会发生！花生酥不仅好吃，还带着对于新年的美好期许。

轻轻咬一口，花生的香气漫溢开来，香甜而不腻，酥香又松软。不管是自己追剧吃，还是招待串门的亲戚都超合适～

之前，我就给大家推荐过一款花生酥，不仅配料表很干净，保证不加面粉，在传统配方上也减少了糖的用量，吃着不会太甜腻。

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而且满满当当的花生碎肉眼可见，用料十足，一口酥脆，是很扎实的花生香。

关键这款花生酥还是过年不打烊的，能正常发货，有原味和芝麻味两种可以选择，保证大人小孩都会喜欢~

家里长辈会喜欢的花生酥

满嘴浓郁花生香

不加面粉 花生加量

不含任何添加剂，甜而不腻

一提到花生，想来大家都不陌生。

别看它外表看起来不起眼，营养可是非常丰富的！而且素有“长寿果”、“ 素中之荤”的美誉。

虽然花生在植物学上不被分类为坚果，但在营养学上常被视为坚果。它的不饱和脂肪酸构成非常均衡，特别是富含油酸和亚油酸。

而且花生的蛋白质含量在坚果中也是算高的，每100g含21.7g蛋白质。

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另外，花生的叶酸含量和膳食纤维含量也都不错。

膳食纤维含量每百克7.7克，叶酸含量高达240微克，是莲藕的7.8倍！

不过像我们平常吃花生，通常都是水煮、五香卤制、炒花生米，但其实花生还有个“绝配”，那就是做成小零嘴——花生酥！

口感酥酥脆脆的，吃的到浓郁的花生香，超级解馋！

而且我这次给大家推荐的这款老式花生酥和常见的花生糖不同，花生糖是花生裹糖液，吃起来脆硬、齁甜。

花生酥则是老式做法，经历熬糖、拔糖、抻酥等多道工艺，靠老师傅的分寸让糖体变得酥松、紧密。

关键是在传统配方上还减少了用糖量，白砂糖、麦芽糖只做粘合剂，吃着不会太甜腻。

几乎很少吃甜食的我，我可以说这是我目前所能见过的成分表最干净的一款花生酥糖。

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配料非常干净

配料里只有常见的食材，还坚持放入足料的花生，没有添加其他的添加剂、防腐剂。

每吃一口都能看到实实在在的花生颗粒，而且全不粘牙，口感酥脆可口。

当你吃了别处的花生糖，只觉有花生碎粒塞在后槽牙底下时，这款花生酥糖则是入口即化，齿颊不留颗粒只留香~

包括，与辉同行也卖过他家这个花生酥，能被董宇辉选中，品质不用多说。

虽然它没有夹心、奶香之类的新花样，只用花生粉和糖液交融成朴素的方块。

但老派有老派的好，一口酥脆，扎实花生香，是长辈、孩子都会喜欢的味道。

非遗技艺传承

原味/黑芝麻两种口味都好吃

自己吃、送长辈都合适

现在价格很便宜

这个花生酥糖是唐山的传统美食，我们准备的有两种口味任选。

原味：花生香味浓郁，像是在空口嚼花生酱一样；

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黑芝麻口味：非常推荐你试试，完整的黑芝麻粒，融合在满满的花生碎中，香味更加浓郁！

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当然，之所以口感好，花生和糖的品质也是好味道的先决条件。

这款酥糖特别选用了北方地区的花生，产量低，果仁大而饱满，香味浓。

糖则用他们自己发酵的麦芽糖，以及北方甜菜熬制的白砂糖，代替市面上更多用的工业制糖，甜味恰到好处，也更加温和顺喉。

然后是制作流程，这家的花生酥糖制作技艺，被认定为区级非物质文化遗产。

老师傅手工制作，经历熬糖、拔糖、抻酥等多道传统工序，浓郁花生香和焦糖香交织，满口生香。

花生细粉和花生粗粒结合，不会一抿就散或过硬费牙，做到恰到好处的酥脆，咬着清脆，嚼着香口过瘾。

早上来不及吃早餐，常备一盒花生酥在公司，再配上一杯豆浆或者泡一杯早餐粉，健康养生的一天，相信我！特别好吃！

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当然，也尤其适合上了一天班，容易放空和嘴馋的下午。

原来总和小伙伴凑单点奶茶和外卖什么的，每每有这个念头时，我都先吃块花生酥镇定一下，马上就不饿了。

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香浓酥脆

而且对于爱吃甜食的孩子来说， 用花生酥代替纯粹的糖或者普通花生糖，会健康很多， 而且孩子不会吵你不给他买糖。

每块都有独立小包装，体积小巧携带还方便。

「非遗技艺花生酥」

过年不打烊！！！

香浓酥脆不甜腻

原价49.9元/2盒

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比一杯奶茶还便宜

过年了，我们总爱准备一些糕点、糖果。

但不得不承认，节日常见的点心不少都是由高糖、高油、精制面粉组成。而这款花生酥糖可以完全打破你对于中式点心的刻板印象。

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不仅吃起来酥酥的，香香的，更重要的是和市面上的某些糖果点心比，它的配料表健康很多。

甜度也不会过于甜腻，而且是非遗传承的老派做法，父母都能接受。

除了自己吃，也很适合送礼哦。

而且这款花生酥是春节不打烊的产品，少有的可以正常发货，想买的千万别错过啦！