经常听到酒友们抱怨:商务宴请时花了大价钱,喝的却是"面子酒";日常自饮想选个性价比高的,又担心买到劣质酒伤身体。
![]()
很多人发现江苏酒桌上悄然出现了一个新面孔。一款来自四川的白酒,不仅在南京、苏州、徐州等城市迅速走红,甚至在一些商务场合也能看到它的身影。更让人惊讶的是,这款酒的价格仅为128元/瓶,却被众多酒友点名要喝。
江苏白酒市场:双雄争霸,新势力悄然崛起
说到江苏白酒,大家首先想到的肯定是洋河和今世缘这对"苏酒双雄"。但近年来,这两家企业的发展却出现了明显分化。
![]()
根据最新数据,洋河股份前三季度营收180.90亿元,同比下降34.26%;归母净利润39.75亿元,同比下降53.66%。今世缘前三季度营收88.81亿元,同比下降10.66%;归母净利润25.49亿元,同比下降17.39%。
更值得关注的是,两家企业在省内的差距正在不断缩小。2025年上半年,洋河省内营收71.2亿元,今世缘省内营收63.5亿元,差距已不足10亿元。这说明江苏白酒市场正在经历结构性变化,消费者对传统品牌的忠诚度正在下降。
![]()
正是在这样的背景下,一款来自四川的白酒南池翠N9,凭借其卓越的品质和亲民的价格,在江苏市场异军突起。
此酒具备产地、工艺和理念的多重优势。产自四川邛崃,这里是中国著名的白酒核心产区和“中国白酒原酒之乡”,与宜宾、茅台镇齐名。酒厂是成立于1988年的老牌国货酒厂,位列“四川老八大原酒厂”之一。
![]()
酒厂“窖池家底”深厚 ,坐拥2000余口窖池,其中168口拥有40年以上的窖龄。这些与五粮液核心窖池同批入选“金三角名优窖池”名录的老窖,富含数百种酿酒微生物,为酒体注入了独特的复合窖香。
采用五粮固态发酵工艺,精选川南优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,配比精准。以9年窖藏的基酒为骨架,巧妙融入15年的老酒进行调味,酒体中风味物质的含量远超普通浓香型白酒的标准。
![]()
在江苏,越来越多的务实企业家在私人聚会或内部招待时,开始选择这类品质过硬、包装简约的产品。
朋友聚会带上这酒,开瓶后窖香与粮香交织扑鼻,入口绵柔,中段爆香,尾韵回甘45秒以上,酒质不输400元以上的一线大牌。关键是,宾客的关注点完全聚焦在酒本身的口感上,而不是礼盒是否华丽,这让主人感觉“更有面子”。
![]()
对于普通消费者而言,其128元的亲民价格,让日常小酌毫无负担。
酒厂37年来专注给国内各大浓香名酒供基酒,从幕后走向幕前,决心做一款让人人都能喝得起的、和五粮名酒一样的纯粮酒。采用直供模式,砍掉渠道溢价,三大电商平台复购率超85%。
![]()
在理性饮酒的浪潮中,除了南池翠这类源自传统浓香产区的产品,一些带有独特风味的“去包装化”白酒也崭露头角,
临江王T6便是其中之一。
源自江西樟树,这里是特香型白酒的核心产区。其酒厂前身是一家有着数十年历史的国营酒厂,工艺底蕴扎实。它恪守古法,以当地整粒大米为主要原料,在古老的石条窖池中发酵。
![]()
基酒经过长达6年的窖藏,酒体醇和柔顺,初闻浓香扑鼻,入口是米香的清甜厚实,回味则带有酱香的悠长余韵。
白酒存放的正确方法
1)温度控制:白酒的储存温度宜保持在15℃-25℃之间。
2)湿度适宜:相对湿度保持在60%-70%左右为宜。
3)密封处理:使用生料带+热缩膜进行封瓶。
本文到此结束,感谢支持和点赞。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.