石棉县新棉街道广元堡社区：千人饺子宴热闹过大年

千人饺子宴现场

新春将至，年味正浓。2月12日，石棉县新棉街道广元堡社区广场上张灯结彩、暖意融融，一场千人饺子宴如期开席。居民们扶老携幼、齐聚一堂，大家包饺子、品鲜香、赏节目、领春联，在浓浓烟火气与阵阵欢笑声中，共叙邻里情，喜迎新春佳节到来。

当日7时，广场上已热闹起来。“今年的韭菜很新鲜，包的饺子一定香！”70岁的黄庭芳早早从家里出发，来到举办饺子宴的地点，她领过红色袖套和围裙后，便开始了饺子宴的准备工作。在她身后，60余位居民已陆续就位，大家择菜、拌馅、包饺子，分工明确、配合默契。

千人饺子宴对广元堡社区居民来说，已不是一顿饭那么简单，而是腊月里一个心照不宣的约定。“以前过年是一家人在家包饺子，现在整个社区一起包，上千人都能感受到热闹的氛围。”黄庭芳说，她和老伴分工明确，她参与包饺子，老伴则排队领春联，看歌舞表演。

广元堡社区党总支书记、居委会主任黄山介绍，该社区今年包了25000余个饺子，足够近2000名居民和游客食用。

在广元堡社区广场一侧，10口直径1．5米的大锅依次架起，灶膛里的柴火烧得正旺，只待水开后饺子下锅。当日11时30分，一声“开锅喽”的喊声响彻广场，第一锅饺子浮上水面。

为照顾老人、小孩和孕妇，广元堡社区特意在就餐区预留30张桌子，方便他们就近品尝饺子。当日，居民余琼入座后，为让远在外地工作的孩子感受到这浓浓年味，她第一时间录制视频发到微信朋友圈，并配文“这才是我们广元堡社区的年味！”在排队区，三列长队已排出几十米远，人们端着碗，手中攥着筷子，踮着脚尖往前张望，节日氛围愈加浓厚。

除了千人饺子宴，广场另一侧的送文化下乡书法摊位上，早已被居民们围得水泄不通。“老师，给我写个‘家和万事兴’！”“老师，我要写个带‘马’字的春联！”活动现场，墨香混着饺子香气，感染着现场每一个人。在活动当日，还举行了拔河比赛、推车比赛，并为居民进行义诊。

广元堡社区的千人饺子宴，始于2019年春节，如今已累计举行4次。那年，社区干部只是想让大家热热闹闹过个年，没想到这顿饭却成了大家心里最放不下的牵挂。

午后的阳光洒在广场上，黄庭芳终于忙完手上的事，她此时正端着一碗老伴替她领来的饺子，坐在一处台阶上慢慢吃着。不远处，新一轮的拔河赛即将开始，呐喊声此起彼伏。