广东
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今天（2月13日）20:00
央视财经频道（CCTV-2）
《经济半小时》栏目
将播出《非遗里的年货：岁时风味》
向全国观众介绍独具风味的潮州卤鹅
春节将至，从南粤腊香到川渝烟火，老手艺在传承中创新。本期节目以广东腊肠、潮州卤鹅、盐焗鸡，川渝腊肉、千米长宴这些非遗饮食的古法创新为代表性案例，展示我国不同地区非遗年货以百年传承的方式匠心守味，以创新破圈。在临近春节的消费旺季中创造更大的经济价值，探寻非遗在当下的生命力，在烟火气中串联起文化传承与经济发展，让年味更有底蕴，让乡村振兴更有活力。
今天20:00
锁定央视财经频道（CCTV-2）
《非遗里的年货：岁时风味》
共同寻味潮州卤鹅的地道年味
潮安区融媒体中心
本期编辑：蔡晓琳
执行编辑：陈晓婉
编 审：刘俊雄
来 源：看潮州APP、央视财经
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