趁着过年买年货的时间,小编去了一趟胖东来,实地探访“顶流”超市。红红火火的胖东来和其他商超和咱沈阳的超市有啥不一样?和小编一起来看看!
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小编这次去的是胖东来天使城店。是不是有人和小编之前一样以为“胖东来”就是大型超市的品牌名,实则胖东来是河南品牌的大型生活商场,在商场区域,有多个大家熟悉的国际国内品牌入驻,不过有所不同的是除了大家熟悉的商场品牌,胖东来商场还有自主研发的品牌店,除了大家熟悉的胖东来超市之外,胖东来还有自有品牌的胖东来餐饮店、麻辣烫、药店等。超市是其中最有名也是人流量最多的。
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比起普通的品牌,胖东来自主品牌店确实非常全面,人也比其他入驻品牌要多!不得不佩服这个品牌效应,这也是胖东来和其他生活广场的不同,小编在商场的时候就能感受到,在河南老百姓的心目中,对于胖东来这个品牌是非常信任的!
商场区域小编没有仔细逛,咱们主要看看超市区域,先来看看人流。
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胖东来超市在天使城商场的负一层,人是真多!小编开车去到的比较早,然而上午停车场已经不好找位置了。进入卖场后的第一感觉就是有些区域可以说是“没有回头路!” 错过了就挤不进去了!很久没有感受到超市如此红火了!还差点跟不上节奏~
由于人比较多,胖东来为超市专门设置了专属入口,不可从商场区域进入,而是从商场侧面的超市入口排队进入,管理人员统一在超市入口管控限流。这点在管理上还是非常贴心的,避免了很多插队、拥挤等特殊情况。
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进入超市后先是最火的烘焙和熟食区,和沈阳一些老超市不同,且体验较好的一点是,大多数的热门产品已经全部按照不同规格和口味设置好了分装,打好了标签,可以按照需要拿起就走,省去了大多数超市的问价——打包——打标签等环节,避免了排队拥挤。
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小编买了几个比较火的甜品和熟食,大香肠10元一根,一盒牛肉干40元,两个蛋挞12元,价格不算非常低,但对老百姓而言是比较合理的,可以说物有所值,食材是比较新鲜的,有些味道中规中矩,有些味道不错,没踩雷,从口味上购物体验还是很不错的。确实能感受到胖东来的产品货真价实,而且性价比很不错。
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走出熟食烘焙区人就少了很多。普通食品水果和日化商品区在购物体验上和普通超市没什么区别,分区也是和大多数超市一样主要分为生鲜、水果、烘焙、冷柜、奶制品、日化、零食、调料、饮料,进口食品的分区。多了一些河南特色商品,不过普通卖场区域的人流也比较友好,不会太过拥挤。
小编观察,大多数的顾客在日化区,都是奔着胖东来的自主品牌商品去的。因为自主品牌产品丰富多彩,不少顾客的购物车里都成箱的“批发”胖东来自有品牌商品,几乎承包了家庭日化所需。就像小编前面说的,胖东来做到了别的超市做不到的一点,让河南老百姓们真实的信任这个品牌。真实的不断回购胖东来自主品牌产品。
由于单价不高但产品的质量都还不错,胖东来一再强调“高品质、低价格”的亲民形象,在现场确实感受得到。
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像现在沈阳的佳梦达、强深等超市也开始有自主品牌商品上架,不过品类还是比较少的,在质量和价格上或许也没有那么那么强的市场竞争力,不过还是为千篇一律的超市增添了一些新鲜感,小编感觉这是很好的趋势。
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结账时候,工作人员会给每个品类的商品分装不同的袋子,全程有工作人员帮忙操作,会员的开通也没有繁琐的步骤,联网系统直接人脸识别即可注册会员结账,东西只要不好吃就直接退全款,进货价和售价同时标注也是市场独一份,购买较多的顾客,还会有工作人员帮忙把包裹送上出租车。可以说从始至终,服务确实是很大的亮点!给人留下的印象非常好。
说起胖东来,不得不提到前不久网友对永辉CEO给全员发的道歉信,承认过去在追求规模,并且犯了一些错误,不过致歉信大伙儿却不太买账。
有人觉得,学了胖东来,东西反而越卖越贵,有人则觉得每家店都不小,但是却没有让人下单的感觉。
虽说火爆是服务、品质、环境、价格、营销、员工关怀等多方面因素综合作用的结果,但是能感受到的是以人心为基石的服务业,永远拥有不可替代的价值。
近几年,随着比优特入驻,还有各个新兴生活广场品牌入驻沈阳,沈阳的商超市场也在不断的壮大和进步,实地探访后,小编感受到了部分超市还是有一些胖东来的影子,可以说咱们沈阳的市场也在越来越好吧。
大家觉得类永辉的“调改”超市还会有更好的改变吗?有没有去过胖东来的小伙伴,也谈谈自己的感受吧!
来源:沈阳生活圈i 部分图片源自网络
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