深观察丨跟随竹枝词，体味海派年味的古今交融

马年新春临近，申城街头巷尾的年味愈发浓郁。全市各区将红色文化、海派文化、江南文化深度融合，以极具地域特色的表达范式，构建起“文旅商体展融合+数智场景+公众参与”的完整春节民俗文化谱系，让传统节日在古今碰撞中焕发别样生机，向世界展示着中国传统节日的独特魅力与时代活力。

竹枝词是古代富有民歌色彩的诗，形式以七言绝句为多，语言通俗，音调轻快。近代上海出现了大量关于新年的竹枝词，不仅是风土人情的记录，也为我们观察江南文化、海派年俗提供了别样的视角。

庵寺僧徒日打斋，粥分腊八按门排

“过了腊八就是年”，腊八施粥是上海延续数百年的传统民俗。自南朝起便在江南盛行的这一习俗，以庵寺僧徒设斋分粥、邻里按门领受的温情场景，让一碗热粥承载起驱寒祈福的朴素期许，成为刻在城市记忆里的年味起点。

腊八施粥是上海延续数百年的传统民俗。

今年，上海十余座古寺道观同步开启腊八施粥盛典，从清晨五六点至午后，甜咸双味的粥香漫溢街巷，串联起传统与当下。玉佛寺坚守17年施粥传统，14种天然食材慢熬的甜粥绵密醇厚，青菜香菇咸粥鲜香爽口，让食客赞不绝口；万佛寺以柴火慢炖锁住食材本味，搭配非遗丝网印刷“福”字与平安帖免费相赠，让传统技艺与节日祝福相映成趣、双向赋能；上海财神庙推出专属“财福粥”，附赠萌趣财神钥匙扣，让迎财民俗更具仪式感。

如今，传统斋粥已走出寺院围墙，渗透到城市肌理深处。马陆镇商圈设暖心粥点，将施粥与公益理发、趣味游戏相结合；江苏路街道联合爱心商户，为养老院长者与独居老人上门送粥，让商居融合的温情驱散寒冬。商圈更让腊八年味潮力全开：苏河湾万象天地以“龙马精神传薪火”为主题，3D全息启动球搭配《腊八童谣》演唱、传统服饰走秀；美罗城特设“腊八粥品知多少”板块，追溯习俗起源、展示老上海配方，让传统饮食文化可看可学、可感可及。

当下的上海腊八，早已超越“按门排领”的传统形态：年轻人错峰领粥，在古寺榫卯建筑下打卡体验；外国游客跟着志愿者学写福字、领取财神挂件，在跨文化互动中触摸中国年味；社区精准对接特殊群体，让健康咨询、公益服务与热粥同行，让年味既有历史厚度，更有民生温度。

柏子冬青插遍檐，灶神酒果送朝天

腊月廿三祭灶日，老上海的屋檐下曾遍插柏子冬青，备齐酒果恭送灶神上天，糖元宝的甜香里藏着“粘住灶君嘴，只说好话归”的朴素祈愿。这一延续百年的传统习俗，如今在上海街巷间焕发别样生机，既守住文化根脉，又融入现代生活气息。

豫园老街的非遗工坊里，手工艺人对传统糖元宝进行双重焕新：口味上打造低糖健康版，契合当代饮食理念；造型上既保留经典元宝样式，更新增生肖马、AI神兽“胐胐”等新潮造型。年轻人排队购买时，扫码即可观看灶神传说动画短片，在舌尖甜味与视觉体验中读懂习俗背后的文化寓意。

社区里的“邻里祭灶分享会”成为新潮流：本地老人手把手教外国游客制作糖元宝、讲解祭灶习俗，借助翻译设备，跨文化交流畅行无阻。曾经的家庭仪式，如今化作连接邻里、沟通中外的文化纽带，让灶日的年味既有“胶牙糖粘”的传统甜意，更有多元交融的现代温情。

交通的便捷打破了地域阻隔：长三角“一小时生活圈”内的游客乘高铁转瞬即达；国际航班的密集起降与边检快捷通道的开设，让新加坡、澳大利亚等国的友人也能赶在祭灶日前抵达，共赴这场承载美好祈愿的传统盛宴。

句不嫌陈纸必新，好将贫富验比邻

除夕贴春联，是老上海“纸必新”的仪式感，红底黑字的宜春帖既装点门户，更承载着“迎新纳福”的美好期许。现在，春联仍是上海春节不可或缺的文化符号，但形式与内涵早已突破传统窠臼，在坚守文化内核的同时，演绎出多元创新的表达。

2026年2月10日，上海古城公园内石库门主题艺术装置，将老上海风情与新年喜庆完美融合。视觉中国 图

石库门弄堂里，老人们依旧偏爱“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门”的经典联句，亲手贴在斑驳的木门上，与巷口阿婆包汤圆的笑语、晾晒的酱鸭咸肉相映成趣，勾勒出最本真的江南年味。文创园区内，书法达人按需创作“AI赋能万事顺，国潮焕新百业兴”等新潮联句，字体兼具瘦金体的雅致与卡通元素的灵动，搭配印有泡泡玛特潮流IP的春联纸，成为年轻人的打卡新宠。

中共一大纪念馆推出的“红色春联”独具特色，将革命文化与新春祝福深度融合，“初心如磐跟党走，盛世迎春启新程”等联句，让红色基因在笔墨书香中薪火相传。外国游客也喜爱体验写春联的乐趣，在志愿者的指导下，用毛笔临摹简单的福字联句，带走一份独一无二的中国年味记忆。

年年吃惯合家欢，鲜肉红烧水笋干

除夕夜的年夜饭，是上海年味的核心载体，“鲜肉红烧水笋干”的鲜香滋味，是刻在上海人味觉里的团圆记忆。今天，上海的团圆饭既保留本帮风味的精髓，又融入国际化、年轻化的饮食潮流，让年味在舌尖上绽放别样光彩。

老字号餐厅仍是年夜饭的热门之选：绿波廊的蟹粉小笼、南翔馒头店的鲜肉汤包、老正兴的本帮红烧肉，传承百年技艺的佳肴，承载着刻在味觉里的乡愁；餐桌上的腌笃鲜、酱鸭等传统菜肴，延续着江南饮食的精致与醇厚。同时，老字号不断推陈出新，推出“马年团圆套餐”，将传统菜品与生肖元素巧妙结合，摆盘巧借豫园灯会的光影意蕴，让美食兼具味觉享受与视觉体验。

年轻家庭更偏爱个性化的年夜饭体验：部分餐厅推出“DIY年夜饭”服务，提供本帮菜食材与专业烹饪教程，让年轻人在亲手制作中感受传统饮食文化的魅力；还有家庭选择“中西合璧”年夜饭，红酒搭配醉虾、牛排配粢饭糕，以海派文化的包容底色，诠释团圆的多元图景。

狐裘貂帽礼谦恭，车马盈门兴倍浓

除夕守岁，“儿童压岁仆恭封”的场景，承载着长辈对晚辈的期许与关爱。上海的“压岁钿”习俗在保留情感内核的同时，不断焕新呈现，成为勾连代际情感、传递新春祝福的重要纽带，让年味在温情中延续。

传统红包仍是压岁钿的主要形式，但内涵愈发丰富：不少家庭在红包中放入手写祝福语卡片，或是印有江南古镇、外滩风光的明信片，让红包超越物质属性，成为情感联结的载体。年轻父母更青睐“文化压岁钿”，为孩子准备上海博物馆文创礼盒、非遗技艺体验课、豫园灯会亲子套票等，让孩子在感受年味的同时，深入了解本土文化。

社区里的“压岁钿分享会”蔚然成风：老人们讲述过去的压岁钿故事，年轻人分享现代红包的创意设计，外国游客带来本国的节日祝福习俗，不同年龄、不同国籍的人在交流中传递温情，让年味跨越代际与国界。

上海推出的“一票通玩”灯会门票，更成为特殊的“压岁钿”——一张门票可畅游六大灯区，解锁餐饮折扣、购物优惠、停车便利等多项权益，让孩子们在逛灯会、参与互动项目的过程中，感受传统民俗与现代服务的融合魅力。

满街锣鼓闹喧哗，旧历新年祝岁华

正月初一，“满街锣鼓闹喧哗”的热闹景象，是上海新年的开篇序曲。蜡梅、天竹、水仙的清雅芬芳弥漫全城，为新年增添了浓浓的诗意与喜庆。

豫园中心广场的“马力全开・亮灯仪式”拉开正月初一的序幕，说书、鼓乐、群舞轮番上演，千灯齐明之际，光影与年味交织成诗。“一马当先・节庆巡游”中，高跷木偶、NPC与“机器小马”穿梭其间，“天官赐福”“财神送宝”等互动场景接连带来惊喜。年轻游客可以参与AI拍照、数字灯谜等科技项目，在社交平台分享新年喜悦；外国游客可以跟随巡游队伍感受热闹氛围，手持“吉量”冰箱贴等文创好物打卡留念，定格别样年味。

沪郊的江南古镇同样年味十足：朱家角古镇的舞龙丝竹巡演、罗店古镇的暖春灯会，让传统民俗在水乡氤氲的风光中焕发新韵；世纪公园的赏梅游园会将江南诗意与新春喜庆完美融合，市民游客在赏梅之余，参与写福字、猜灯谜等互动活动，在动静之间感受年味。

元宝高呼送进来，财东今夜又招财

正月初四接财神，“元宝高呼送进来”的祈愿，承载着上海人对美好生活的向往。“鲤鱼逐金银”的传统习俗，如今在上海演绎出更丰富的文化内涵，既保留祈福核心，又融入商业创新与文化传播，让年味与城市发展同频共振。

2026年1月21日，上海静安寺地铁站换乘通道内新近布置了元宝、福袋等喜庆装置场景。视觉中国 资料图

豫园商圈的接财神活动极具特色：商家推出“财神巡游”，身着传统服饰的财神爷向游客派送福牌、购物券，寄托“招财进宝”的美好期许；传统“元宝鱼”意象被赋予新潮表达，文创商店里的鲤鱼造型文创产品琳琅满目，从冰箱贴、钥匙扣到灯笼，既美观实用，又成为游客争相购买的伴手礼。

海派文化的包容特质让接财神习俗吸引了众多外国游客：在BFC外滩金融中心，外国游客可以参与“开运天马祈福坊”的投壶、套圈等体验活动，在趣味互动中学习接财神传统习俗，感受中国“祈福纳祥”的文化内涵；部分国际品牌也融入接财神元素，推出限定产品，让传统习俗与国际潮流碰撞出别样光彩。

今朝孛娄开如雪，卜得今年喜事强

正月十三“爆孛娄”，“糯谷翻炒开如雪”的场景，寓意着“流年吉利”的美好期许。这一充满生活气息的传统习俗，今年在上海以更富参与感、体验感的姿态回归，成为连接传统与现代、本土与国际的文化纽带，让年味在烟火气中升腾。

各大社区和文创园区里，“爆孛娄”体验活动深受欢迎：老艺人现场展示传统翻炒技艺，将蒸熟晾干的糯米、玉米投入热锅，“噼啪”声响中，米粒膨胀成花，引得游客连声欢呼。活动还为年轻人推出“彩色爆孛娄”，在糯米中加入天然色素，翻炒出五颜六色的“孛娄花”，既美观又有趣。现场设置的“爆孛娄祈福墙”，让游客可以写下新年愿望，与“孛娄花”合影留念，让传统习俗更添互动趣味。

外国游客可以在志愿者的指导下学习翻炒技巧，亲身感受“卜得喜事强”的民俗寓意；一些国际学校组织学生参与活动，让孩子们在亲身实践中感知中国传统民俗文化的魅力，让年味成为跨文化交流的桥梁。

元宵踏月闹春街，同走三桥笑堕钗

元宵佳节，“踏月闹春街，同走三桥”的习俗，是上海年味的压轴大戏。今年的元宵节，在延续“赏灯、走桥、祈福”传统的基础上，打造出“可看可玩可沉浸”的多元场景，为年味画上圆满句点。

豫园灯会是上海元宵节的核心亮点。今年的《山海奇豫记》第四季《旷野篇》，以“以梦为马，旷野生花”为主题，将非遗灯彩与数智光影精妙融合。九曲桥区域的“马跃星河，逐梦苍穹”灯组，让湖面化作璀璨星海，二十八星宿缀满夜空，《山海经》神兽灯组奔腾其间，让游客仿佛置身梦幻仙境。

2026年2月4日，豫园老城隍庙地区，马年灯会已经向市民和游客开放。视觉中国 资料图

灯区延伸至BFC外滩金融中心、外滩等区域，形成“六区一体”的新格局，串联起“历史—现代—未来”的光影叙事脉络。游客既能在豫园感受传统非遗的匠心魅力，又能在外滩领略万国建筑的异国风情，在古今交融中感受城市的独特韵味。

“走三桥”习俗也焕发新活力：朱家角古镇、嘉定南翔古镇等推出“元宵走三桥”主题活动，在桥上设置祈福打卡点，游客走过古桥即可领取福牌、参与猜灯谜；BFC外滩金融中心的“国风灯影长廊”营造出梦幻氛围，让年轻人在走桥赏灯之余，尽享多元体验。外国游客也可加入“走三桥”的行列，在欣赏灯彩、参与互动中，深入了解中国传统文化，感受上海的包容与开放。

从腊八施粥到元宵走桥赏灯，上海的年味在传统与现代的交融中愈发浓郁。竹枝词中描绘的九个年味节点，如同串联起城市记忆的文化纽带，既保留着江南文化的精致婉约，又彰显着海派文化的包容创新。

（作者王岩系上海财经大学副教授、海派经济学研究院研究员）