四川
“排了半小时，咬第一口就想走。”迁安张三丫的蛤蟆吞蜜，把不少人甜进坑里——咸馅儿爆油，芝麻掉一鞋，老板娘还嫌你手慢。
别急着拉黑这座小城，真懂吃的人，早把路线摸得比高德还细。
① 想吃“不翻车”的蛤蟆吞蜜，早上七点前去“张二丫”总店，门口没旅行团大巴的那家。猪鼻馅儿限量两百个，卖完直接收摊，连本地人都得早起抢。
② 别只盯着烧饼。隔壁小窗口的饹馇汤才是隐藏彩蛋，绿豆面现削，汤底用猪大骨熬到凌晨三点，加一勺蒜末辣酱，喝完嗓子眼都是热的，关键才两块五。
③ 怕踩雷？先看灶台。案板油到反光、老板娘还刷短视频的，直接掉头；真正老店里，师傅擀面不带抬头的，芝麻撒得比下雪还匀。
④ 想打包回京？塑料袋刚扎口，烧饼皮就塌。老客都带牛皮纸袋，底层垫一张干饹馇，吸油又隔潮，三小时后咬还是脆的——亲测比真空包装靠谱。
⑤ 吃撑了顺路消消食，导航“山叶口地质园”，半小时车程。捡块28亿年的片麻岩当照骗背景，比滤镜唬人。下山路口老奶奶卖的野酸枣，十块一小筐，酸到眯眼，解油神器。
⑥ 时间充裕，再去挂云山。629米不高，小孩都能晃上去。山顶有块“金鸽洞”石头，传说不闭眼许愿就能脱单——信不信随你，风是真的凉。
⑦ 回程别走高速，拐进建昌营小集。馓子现拧，1块钱一大把，薄得能当书签；顺手拎一袋徐流口豆片，冷吃筋道，回家凉拌、涮火锅都行，保质期只有三天，想多吃下回还得来。
一句话：迁安不是不好吃，是得吃对时辰、吃对门口。踩过一次张三丫的雷，下次就做个“早起+看灶+牛皮纸”的狠人，让烧饼自己卷好舌头，乖乖跳进嘴里。
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