七十正青春，西凤开新局

安石文章

调整期就是机遇期，奋楫穿越，要积极进取。尽管行业仍在深度调整，白酒产业也在经历从消费形态、产品供给、市场格局的全面、深刻变革，但刚刚过去的2025年对于西凤而言却是极不寻常、破旧立新，注定也将载入企业发展史册的重要一。

2026年，西凤将迎来建厂七十周年历史时刻。从1956年建厂至今，承载着三千年无断代酿酒传承与新中国工业化发展的双重基因，四大名酒之一的西凤酒业不仅是重要的白酒骨干企业，更是中国白酒产业的发展样本和变迁符号。2026年也是董事长张正自2019年执掌西凤的第七个年头，在经历了“十四五”的战略重塑与百亿突破后，西凤“十五五”征程正式开启。

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2025年是西凤发展的重要年

2025年是西凤的“营销改革突破年”。在这一年里，面对行业周期性波动和发展上的多重挑战，西凤人攻坚克难，以“营销改革突破”为年度主题，悄然完成了一场影响甚至是决定未来的重要营销布局和深度变革。

一是创新设立全新的“四司一部”的营销架构。“四司”是指西凤酒营销管理公司、西凤酒营销发展公司、西凤酒品牌运营公司、西凤酒电子商务公司。四司的核心定位为：

营销管理公司——负责深耕陕西大本营，攻坚省外成熟市场，筑牢体系根基；营销发展公司（红西凤事业部）——高端突破，打造红西凤为全国高端核心竞争者；品牌运营公司——聚焦全国增量攻坚，扶优商、稳大商，拓展全国市场版图；电子商务公司——主导西凤渠道创新攻坚，拓展内容电商、即时零售等线上渠道。

应该说此次西凤酒营销组织架构调整是西凤深度适应发展和市场竞争需要的匹配性营销设计和架构，针对性极强。该架构也会极大提升市场反应和客户服务响应速度，提升西凤组织效率、释放组织潜力。这种营销架构也会极大地解放西凤酒生产力，适应当下复杂的市场形势和各板块业务发展需要，各司其职，有利于快速决策，也注定会影响深远。

二是红西凤战略焕新升级，以及包含老绿瓶在内的西凤所有产品完成升级换代。2025年10月，红西凤·公元陆壹捌正式上市。该产品是西凤酒的高端战略旗舰新品，定位为“古今对话之作，专为极致品味者而来”，旨在拉升西凤品牌价值天花板，进军高端市场。

红西凤·公元陆壹捌作为“红西凤”家族的新贵，其全国建议零售价 1699元/瓶（52度500ml），定位高于普通标版红西凤，与红西凤1978等共同构成西凤的高端产品矩阵。该产品直接对标茅台、五粮液等一线名酒的高端单品，是西凤酒冲击千元以上价格带的关键布局。

三是西凤酒终端网点数量的规模性持续增加与西凤营销队伍的显著扩大。团队和终端基础的显著夯实必将使西凤酒的营销发生质的变化。

四是全新建造和装修的西凤营销中心大楼投入使用。其不仅改善了西凤的办公环境，提高了沟通协作效率，也极大地提升了西凤人的自信心、自豪感和西凤企业形象，实现企业发展成果的外在彰显和与民共享的获得感，跟上头部企业发展的硬件步伐。

五是西凤酒文化博物馆精彩亮相以及制曲和制酒等项目建设接近尾声。

全心全力夯基础，一心一意谋发展，务实作为，把握机遇，通过多年持续的积淀和用力，2025年的西凤苦练内功，夯实根基，主动识变、应变、求变，为2026年及“十五五”的良好发展奠定了坚实基础。

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“十四五”是西凤发展的蜕变期

2025年是“十四五”的收官年，将观察视野放入到整个“十四五”时期回头看，显而易见，“十四五”是西凤发展的蜕变期。这一时期，西凤围绕“进入一流名酒序列”的目标，在产品、市场、产能、文化四个维度全面发力，取得了显著成效。

1.产品革命，红西凤引领下的结构化升级。“十四五”期间，西凤酒最大的变化来自产品结构。以红西凤为核心，西凤酒构建了“高端引领、腰部支撑、基础稳固”的产品金字塔体系。通过精准定位和系统推广，红西凤成功打入高端商务宴请和礼赠市场，产品价格突破千元价位带并稳步上行。在大众市场，经典绿瓶西凤持续深耕，巩固基础消费群体。在中端市场，西凤酒持续强化，满足消费需求。

2.市场破局，全国化布局取得实质性进展。“十四五”期间，西凤酒的全国化战略从规划走向现实。通过“重点市场重点突破、区域市场深耕细作、全国市场稳步布局”的策略，西凤酒的市场版图不断扩大，在陕西省内市场，西凤持续巩固领先地位。在环陕西、河南等重点市场，西凤酒通过渠道深耕和消费培育，实现快速增长。在华东、华南等传统薄弱市场，西凤酒通过品鉴会、文化体验、跨界合作等方式逐步打开局面。西凤正从一个区域强势品牌完成向全国性品牌的实质性转变。

3.产能筑基，优质基酒储备保障优异品质。品质是白酒的生命线，“十四五”期间，西凤酒在产能建设上投入巨大。新建的3万吨优质基酒扩能项目于2024年投产，使西凤酒优质基酒年产能达到6万吨，储酒能力突破20万吨。更重要的是，西凤酒建立了从原粮种植到成品出厂的全过程质量追溯体系。建立国家级技术中心，加强凤香型白酒的工艺研究和技术创新，这些投入为西凤酒的长期发展奠定了坚实的品质基础。

4.文化赋能，三千年酿造的当代表达。作为中国白酒文化的活化石之一，西凤酒在“十四五”期间系统挖掘和传播其文化价值，建设西凤酒文化博物馆，编纂《西凤酒史》《凤香型白酒工艺》等系列丛书，举办品牌活动，将历史文化转化为品牌资产，特别是西凤创新文化传播方式，使传统文化以更年轻、更时尚的方式触达消费者。2025年，西凤酒在社交媒体曝光量大幅增加，品牌在35岁以下消费群体中的认知度快速提升。

此外，西凤酒打通线上线下渠道，深化厂商关系，与经销商建立紧密的命运共同体。在全国建设“西凤酒文化体验馆”，让消费者目睹酿酒过程，感受西凤文化，同时，开展“红西凤·中国红”全国品鉴会系列活动，覆盖高端消费人群，品牌价值充分释放。

整个“十四五”，西凤围绕产能建设、品质提升、市场拓展、品牌打造、人才队伍等开展了一系列基础性、战略性的工作，销售收入和净利润总额稳步增长。西凤酒从战略到执行、从产品到市场、从管理到文化全面进步，不仅实现了规模增长，更实现了质量的提升和结构的优化，企业和品牌不断进位、进阶，西凤大蜕变，而这一切的达成和实现离不开以“张正”为首的西凤班子的“正能量”的战略奠基和领航。

“十四五”期间的西凤酒，正值白酒行业深度调整期，虽然贵为四大名酒，但西凤酒的全国化程度、高端市场份额与品牌影响力相较于其他名酒价值并未充分释放。此时，以张正为首的西凤领导班子进行了一系列的系统性地重建和重构，核心有二：

一是确立“高端化和全国化”战略。首先从厘清发展方向开始，企业提出：“让西凤重回一流名酒序列”“西凤酒的复兴不仅是销量的增长，更是品质的回归、品牌的升华和文化的传承”，由此“高端化和全国化”成为西凤酒发展的核心战略。高端化方面，西凤酒打破了过去以中低端产品为主的格局，集中资源打造“红西凤”高端品牌，确立其在产品矩阵中的引领地位。全国化方面，制定“陕西本土市场深耕、全国重点市场突破、国际市场探索”的三步走战略，助力西凤回归一流名酒序列。

二是建立现代化企业治理体系。比如西凤进行了一系列体制、机制改革：优化决策流程，提高市场反应速度；建立数字化管理系统，实现从生产到销售的全流程透明化管理；完善激励机制，激发团队内生动力。这些改革为西凤酒后续发展提供了坚实的组织保障。

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2026年是西凤的价值释放期

2026年，西凤将这一年定位为“改革势能转化年”，这标志着西凤将从能力建设期进入价值释放期，2026年西凤将聚焦三大核心任务：

1.市场深化，从全国布局到全国深耕。2026年，西凤酒的市场战略将从“拓展”转向“深耕”。在已进入的全国市场，西凤酒将进一步提高市场渗透率和终端掌控力。产品端精准供给，聚焦消费者口感偏好、场景需求和情感诉求，打造核心+细分+ IP 的立体化产品矩阵，做强核心产品。渠道建设全域覆盖，打破传统渠道壁垒，构建线下深耕，加线上直达，加场景渗透的全域渠道网络。服务端进行情感链接，以极致服务建立长期信任，将一次消费转化为终身认可。

2.品牌升华，从产品营销到文化营销。2026年是西凤建厂七十周年，西凤酒将以此为契机，开展一系列品牌提升活动。品牌传播方面，西凤酒将创新传播方式，与国家级文化机构合作，借助新媒体平台，讲述西凤酒与时代同行的故事。社会责任方面，西凤酒将加强企业社会责任建设，在乡村振兴、环境保护、文化传承等领域发挥更大作用，提升品牌美誉度和公信力。同时构建文化+情感+体验的立体化传播，实现价值共鸣。

3.管理优化，从规模增长到高质量发展。2026年，西凤酒将在内部管理上进行全面优化，推动企业从规模扩张向高质量发展转变。数字化转型方面，西凤酒将建设“智慧西凤”系统，实现生产智能化、营销数字化、管理精细化。绿色发展方面，西凤酒将践行“双碳”目标，推广清洁生产技术和循环经济模式。

西凤酒股份公司总经理张周虎认为，“2026年是西凤把改革势能全面转化为增长动能的关键一年，西凤的目标不仅是推动品牌重回一流名酒序列，更是要与合作伙伴成为事业共兴、价值共生的发展共同体，西凤将始终坚持以市场为龙头，以消费者为中心，以稳渠道、提价值、强品牌为抓手，共建可持续的营销生态体系”。

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西凤复兴的行业启示

西凤酒的发展实践为传统名酒的复兴提供了宝贵经验，其发展路径可以概括为“一个核心、两个驱动、三个转变”：

一个核心：坚持品质为基，文化为魂。西凤酒的成功首先源于对品质和文化的坚守。在白酒行业竞争日益激烈的背景下，西凤酒没有盲目跟风，而是坚持凤香型白酒的特色，在传承中创新，在创新中传承。这种坚守不仅保住了西凤酒的根和魂，更使其在差异化竞争中占据优势。

两个驱动：战略驱动与创新驱动。西凤酒的发展得益于清晰的战略指引和持续的创新实践。从张正上任之初的战略重构，到“十四五”期间的全面推进，再到“十五五”的力拓新局，西凤酒始终坚持战略定力，不被短期利益诱惑。同时在产品、营销、管理等方面不断创新，使传统企业焕发新的活力。

三个转变：从区域到全国、从中低端到中高端、从产品到品牌，西凤酒实现了三大关键转变：市场从区域向全国拓展，产品从中低端向中高端升级，价值从产品向品牌升华。这三个转变相互促进、相辅相成，共同推动西凤酒向一流名酒序列迈进。

西凤酒的发展路径表明，传统名酒的复兴不是简单的规模扩张，而是系统的战略升级；不是对过去的否定，而是对优势的强化；不是单点的突破，而是全面的进步。

“白酒发展的底层逻辑没有改变；白酒的真实需求没有改变，白酒美好生活创意表达没有改变；白酒产业依然具备坚实的发展纵深”，张正表示，“刻在品牌基因里的强大生命力与发展韧性，为西凤当代高质量发展筑牢了最深的历史根基，更成为西凤砥砺前行的动力源泉”。

七十载风雨兼程，西凤酒见证了中国白酒产业的发展变迁。站在建厂七十周年的历史节点，对行业而言，西凤酒的成功不仅是一个企业的崛起，更是一种发展模式的验证。西凤的卓越发展实践证明，传统名酒只要坚守品质初心、把握时代脉搏、勇于改革创新，就能够在新时代焕发新光彩，为中国白酒产业的繁荣发展贡献力量。

西凤的复兴之路还在继续，对于一个积淀深厚、行稳致远的百年企业而言，七十正青春！

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