【每周科普】有毒！这些“吉祥年花”千万别误食，近期大量出现

栏目介绍

为进一步弘扬科学精神，加大群众科普宣传力度，花都区科学技术协会联合花都区融媒体中心在本微信公众号开设“每周科普”专栏。

专栏将围绕花都区科普宣传工作重点，通过定期发布优秀科普作品，以科学实用、及时高效、通俗易懂为目标，普及科学知识，倡导科学、文明、健康的生活方式，提高广大群众科学文化素质。

第455期

新春来临之际

每年各地的花卉市场

一种造型喜庆的植物

“黄金果”

总是很热销

“黄金果”的果实

像一盏盏小灯笼，金黄饱满

金色代表

财源广进，也象征金玉满堂

在靠近果柄的基部位置

有5个像手指的凸起

令它的造型显得格外独特

这也蕴含着美好的祝愿——

五代同堂、五子登科

有的人可能会好奇

这“黄金果”看着挺好看

名字又吉利

究竟是什么植物？

吃起来味道怎么样？

先说重要的事：

不能吃！

不能吃！

不能吃！

“黄金果”含有多种有毒的生物活性成分

如龙葵碱、茄碱等

随意食用有中毒风险

除了“黄金果”

还有以下年花需要注意！

这些“吉祥年花”千万别误食

花市中

另一款备受青睐的水仙

也是容易误食中毒的

“美丽杀手”

水仙属于石蒜科多年生草本花卉，从花到根全株有毒，毒素主要来自鳞茎中的汁液，其中含有石蒜碱、拉丁可毒素、伪石蒜碱等多种毒性物质。

若食用或外用水仙，可能会引起多种中毒症状，一般15分钟至1小时内即发病。

误食水仙的悲剧

多源于将其与常见食材混淆

因此

学会辨别水仙与百合、蒜苗尤为重要

尤其要提醒家中孩童和老人

避免误采误食

01

水仙v.s百合

水仙：鳞茎呈卵球形或广卵状球形，外被棕褐色皮膜，层层包裹，类似洋葱的结构，但皮膜更厚且颜色较深。

百合：鳞茎为白色，无外皮，呈片状或碗状；鳞片紧密排列，表面光滑，颜色洁白。

02

水仙v.s蒜苗

水仙：叶子稍厚，并且相对短；根茎是圆锥形或卵形，更像洋葱；无辛辣气味。

蒜苗：叶子较薄；鳞茎为蒜瓣，是短缩茎盘的侧芽；只要稍微用指甲一掐或者打开蒜瓣，就能闻到很明显的辛辣气味。

另外，春节期间

家家户户常摆放的盆栽年桔

大家心头也萦绕着

一个高频疑问——

“新年盆栽年桔，能吃吗？”

答案是不能

盆栽年桔只作为观赏用植物，并非供人食用而栽种，其栽种条件、农药施放的种类及用量要求与食用蔬果有一定差异，我们不应当做水果般食用。采摘自贺年盆栽上的年桔就算经浸洗后，也未必能够清除大部分农药。

因此，避免直接或腌制后食用盆栽年桔较为安全。

记住以上小知识

开开心心逛花市

热热闹闹过大年

再次提醒：

装饰盆栽仅供观赏

千万不要食用

平安健康迎新春

来源：羊城晚报金羊网

编辑：花无缺

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