山东
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今天
是中国传统的小年
清晨7点
天刚蒙蒙亮
胶州市澳门路
鸽膳坊火锅店门口
却早已热气腾腾
一锅锅刚出锅的饺子、
一盘盘自家卤制的猪头肉、
一碟碟爽口小咸菜
还有温热香浓的小米粥
已端上了餐桌
这是鸽膳坊连续多年坚持的公益活动。今天，企业特意为坚守岗位的环卫工人准备了一场充满年味的暖心早餐。
总经理 匡德金
今天是小年，咱们中国人都讲究阖家团圆、吃饺子迎新春。我们鸽膳坊作为扎根在胶州的企业，一直记着：这座城市的干净、美丽和舒适，离不开每一位环卫工人的辛勤付出。这些饺子都是我们自己包的，猪头肉是店里秘制的，就想让大家吃上一顿热乎、踏实、有年味的早饭！
环卫工人 陈淑俊
天这么冷，你们不但惦记着我们，还亲手做了这么多好吃的，这哪是早餐，这是把我们当家人啊！
近年来，匡德金和鸽膳坊已多次开展公益行动，从收购滞销大头菜、大葱免费送给环卫工和老人，到长期提供“免费早餐”，再到寒冬送物资、节日送慰问，这位被市民亲切称为“匡热心”的餐饮老板，用一次次实实在在的行动诠释着企业的社会责任与人间温情。
小年清晨，胶州街头寒意未散，但鸽膳坊门前的这份“烟火气”与“人情味”，却让数几十位环卫工人吃得暖心、笑得开怀。
一碗饺子，一份敬意
一座城市，因爱而暖
小年快乐
致敬每一位
平凡而伟大的城市美容师
胶州融媒记者 鲍新萌 报道
编辑：王惠
责任编辑：孙海
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