日均出单超160！探访北京“马茅”提货热：线上引流驱动线下服务升级

自2026年丙午马年茅台生肖酒上线i茅台以来，线上预约购买的热度迅速传导至线下交付端。作为市场化转型的关键一环，生肖酒通过数字化平台精准触达消费者，不仅在社交媒体引发了广泛的讨论与分享，更凭借极高的品牌黏性直接带动了全国线下门店的到店客流量。

近日，记者实地探访了北京茅台自营店，正值工作日，但店内的提货氛围却异常红火。提货区内，预约成功的消费者络绎不绝，核销、验酒、装箱，每一个环节都忙碌而有序。这种“线上透明预约、线下标准交付”的模式，在寒冬中勾勒出一幅热气腾腾的消费图景，真实折射出北京市场在茅台市场化运营下，消费需求的深度释放与客群结构的积极转变。

日均出单量超160，北京自营店见证“马茅”热

“自丙午马年茅台生肖酒开启交付以来，门店便进入了高频运转状态。上周，我们日均处理的i茅台订单——包括飞天茅台与马年生肖酒在内，达到160单以上。”北京市茅台自营店易经理介绍道。“上周六，门店更是迎来了提货峰值，单日出单量高达245单。”

记者在现场看到，提货区前排起了有序的队列，这种热闹景象不仅源于数据的激增，更源于消费者对产品力与渠道确定性的双重认可。刘先生在仔细查验完货品后，对今年的产品细节赞不绝口：“今年的马茅在外观上确实下了不少功夫，能感觉到书画、雕塑元素的运用比往年更丰富、更具立体感。正是因为这些细节的升级，我觉得这瓶酒更像是一件艺术品，无论是收藏还是过年送礼，档次感都拉满了。”

另一位正在排队的李先生则提到了官方渠道带来的“安心感”：“通过i茅台预约、在自营店提货，价格实在且全程公开透明。对于我们普通消费者来说，这种‘保真’的确定性比什么都重要。”

值得注意的是，这种热度并未止步于提货柜台。记者观察到，不少消费者在顺利领取生肖酒后，并没有立即离去，而是被展柜中陈列的其他产品吸引，纷纷驻足咨询。从茅台酱香系列酒到文创产品，现场咨询声此起彼伏，这种由生肖酒引流、带动全系产品受关注的“连带效应”，正在为门店贡献显著的经营活力。

机制护航共赢，保障经销商合理利润

这种从“云端流量”到“终端销量”的高效转化，得益于茅台顶层运营逻辑的科学重构。 此前，茅台发布了《2026年贵州茅台酒市场化运营方案》，标志着营销体系的全面升维。方案明确，茅台由以往传统的“自售+经销”模式，转向“自售+经销+代售+寄售”多维协同的营销体系，即不同产品将根据自身特点采用适配的运营模式。同时茅台会以自营体系零售价为基础，科学合理测算渠道利润率，确定经销合同价和佣金。

在这一体系下，经销商不仅是渠道的触点，更是品牌服务的价值节点。 茅台以自营零售价为准绳，科学合理地测算渠道利润率，以此确定经销合同价与佣金标准。以丙午马年生肖茅台酒为例，经销商专卖店通过“代提货”模式深度参与：消费者在i茅台下单，在就近专卖店取货，门店则根据交付量从厂家获取相应比例的服务佣金。

北京经销商张女士对此有着直观地感受：“这种‘代提货’机制对我们来说是极大的利好。以往经营生肖酒，我们需要在前期投入大量资金压货，面临一定的库存压力和资金周转风险。现在通过i茅台平台引流，我们更像是一个高效的‘服务中心’，不仅有效降低了资金占用成本，还能通过专业的交付服务获得稳定的佣金收益。这种看得见的利润保障，让我们心里更踏实了。”

这种模式的推行，不仅重塑了厂商关系，更理顺了利润分配逻辑。张女士补充道，由于不需要在寻找客户、撮合交易上耗费过多精力，门店可以将更多资源投入到店面升级和客群精细化运营中，从以往的“卖酒水”向“做服务”的重心迁移。

业内人士认为， 2026年市场化运营方案的落地，实际上是为经销商穿上了一层“防护衣”，精准地为经销商减轻了库存压力与资金周转负担。更重要的是，依托透明、科学的佣金机制，茅台在保障经销体系合理利润的同时，引导渠道商将核心竞争力从“博弈价差”转移到“深耕服务”上。这种利益共享、和谐共生的新生态，不仅强化了渠道的抗风险能力，更为茅台的高质量稳增长提供了坚实的底盘支撑。

线上引流新客群，线下深耕服务体验

为进一步构建良性渠道生态体系，茅台提出“线上管效率、管触达，线下管转化、管服务”的渠道分工逻辑。从目前的线下提货情况来看，这一分工逻辑正在终端门店产生显著的“化学反应”。

i茅台APP作为流量入口，正为线下门店精准“破圈”。“这些天来提货的新面孔非常多，不少客户是第一次跨进我们门店的门。”张女士认为，通过i茅台的数字化分发，到店提货的均为真实且精准的目标客群。这种高质量客流的导入，不仅解决了经销商过去“找客难”的痛点，更通过面对面的交互，为门店建立了长期经营的客户资产池。

易经理告诉记者，提货过程绝非终点，而是深度服务的起点。在交付货品的过程中，店员会根据客户的品鉴或礼赠需求，针对性地介绍飞天、精品等经典产品。据观察，不少消费者在感受到门店专业验酒和讲解服务后，会选择顺带复购其他产品。

随着春节临近，茅台酒等系列产品的交付高峰预计仍将持续。张女士透露，为了应对后续高峰，门店不断优化提货动线，力求缩短客户等待时间。同时，门店还计划结合春节民俗推出一系列文化互动体验，让北京消费者在领取心仪美酒的同时，能更直观地感受到茅台品牌所传递的文化温度与高品质服务。

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