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2月10日,众智成陈文化交流(重庆)有限公司(涪陵陈氏宗亲会)“寻根聚脉、智联陈企”企业行第四场走访活动圆满举行。本次活动以非遗美食传承与宗亲企业联动为主题,走进马鞍百汇广场“海瑞香”涪陵活水豆花饭,通过实地参观、授牌仪式、座谈交流,共叙宗情、共商发展、共促共赢。
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当天下午,公司董事长、宗亲理事长、会长兼总经理、族谱文化部长陈宇库率队,公司监事、宗亲理事委员、秘书长陈廷卫,财务出纳陈永强,以及宗亲陈珍华、陈伟(堡子)、陈琼、陈念、陈平(星海湖饭店)等一行前往走访,受到陈德会宗亲的热情接待。
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活动现场,陈宇库代表众智成陈文化交流(重庆)有限公司,向“海瑞香”涪陵活水豆花正式授予“寻根聚脉,智联陈企”战略合作单位牌匾,标志着双方达成深度合作,以宗亲文化为纽带,助力非遗品牌与本土餐饮高质量发展。
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据陈德会介绍,“海瑞香”涪陵活水豆花始终坚守匠心古法,原料考究、工艺严谨:水源取自凌晨四点黄草山下金广农业园古井活水,黄豆精选蔺市、龙潭优质大豆,历经浸泡、磨浆、滤渣、煮制、点卤、压榨六大工序,成品豆花细嫩绵扎、豆香浓郁。门店主营豆花饭、碗碗肥肠、耙蹄花、肝腰合炒、烧白、麻辣鸡、粉蒸排骨、碗碗羊肉等特色菜品,是涪陵本土极具人气的非遗美食。
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凭借过硬品质与社会责任担当,“海瑞香”涪陵活水豆花饭先后荣获共产党员经营户、“一碗豆花饭,温暖一座城”先进单位、涪陵热油豆花品牌建设奖、重庆“巴渝豆花”职业技能大赛一等奖、暖新商户等多项荣誉,在传承非遗技艺的同时,积极服务新就业群体,充分展现了本土餐饮企业的责任与情怀。
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座谈交流中,宗亲一行详细了解企业经营状况、技艺传承历程与未来发展规划,围绕资源对接、品牌推广、产业协同等方面深入探讨,现场氛围热烈融洽。
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此次走访,既是陈氏宗亲文化交流的生动实践,也是宗亲企业互助发展的务实举措。下一步,众智成陈文化交流(重庆)有限公司(涪陵陈氏宗亲会)将持续开展企业行系列活动,搭建更加紧密的交流合作平台,凝聚宗亲力量,传承优秀文化,助力陈氏企业做强做优,为涪陵经济社会发展与非遗文化传承贡献更大力量。(陈孝波 文/图)
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