内蒙古
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你敢信？
这种菜市场随处可见的蔬菜，
被美国CDC评为全球营养密度第一名！
不是菠菜，
不是西兰花，
不是芥蓝，
就是便宜又不起眼的西洋菜，也叫豆瓣菜。
今天用大白话告诉你，
它到底有多养人。
✅ 维生素超足
维C、维K、叶酸含量都很高，
常吃对眼睛、皮肤、免疫力都友好。
✅ 帮身体清垃圾
抗氧化能力强，
经常熬夜、吃外卖的人，一定要多吃。
✅ 热量低、纤维高
吃饱不发胖，
润肠通便，肠胃更舒服。
✅ 口感嫩、不塞牙
老人、小孩都能放心吃。
分享3种家常做法：
1. 西洋菜瘦肉汤，鲜香味美又暖胃
2. 白灼西洋菜，清淡解腻还简单
3. 蒜末快炒，脆嫩不出水
挑选小技巧：
选翠绿、新鲜、不发蔫的，
清洗时多泡一会儿，更干净。
别再乱买贵菜了！
这种平价“营养王”，
每周吃3–4次，
比乱吃补品强太多。
你吃过西洋菜吗？
平时家里最爱做什么菜？
评论区聊聊～
觉得有用，
转发给家里做饭的人！
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