北京
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除夕年夜饭，鱼是家家户户桌上必不可少的佳肴，寓意着年年有余。但大快朵颐之时，鱼刺卡喉的意外也容易发生，不少人会习惯性用吞米饭、咽馒头的方式想把鱼刺压下去，这其实是流传极广却极具风险的认知误区！
我们无法借助专业设备，判断鱼刺的大小、具体扎入位置、刺入深度以及朝向，贸然大口吞咽主食强行把刺带走，运气好可能能达到目的。一旦鱼刺偏硬、扎得较深或方向不对，反而会让刺扎得更深，甚至穿透消化道伤及邻近内脏。除此之外，喝醋软化鱼刺同样是无效做法：醋在咽喉部停留时间极短，根本无法腐蚀鱼刺，过量喝醋还会刺激黏膜，加重不适。
出现鱼刺卡喉，应立即停止进食，放松咽喉，轻轻咳嗽尝试将浅表鱼刺咳出；若能在手电筒照射下清晰看到鱼刺，可让他人用洁净镊子小心夹出；若鱼刺位置较深、无法看见，或吞咽时刺痛、异物感强烈，第一时间前往医院求助医生，切勿自行盲目处理。
另外逢年过节吃鱼时也要多加留意，尤其是给幼儿吃鱼，一定要仔细挑净鱼刺，或直接选择刺少的鱼类品种，从源头规避卡刺风险。
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