山东
小年分南北，时间各不同，灶神节都有哪些风俗和禁忌？
中国传统节日“小年”也称“灶神节”，因为南北地域的差异，各地风俗也不尽相同。
北方地区过小年是在腊月23日这一天， 而南方地区是在腊月24过小年，在江浙有些地方把腊月24和除夕前夜统称为小年。
在古代，小年在腊月24，南方一直保持这个老传统。清朝以后，北方地区受官方“祭灶”日影响，逐渐提前到腊月23。
因此，在民间也有“官三民四”的说法。久而久之，就形成了“北23，南24”的有趣差异。
说起“小年”，它起源于人们对火的自然崇拜，属于古代祭祀的节日之一。按照文献索迹，最早出自东汉崔寔的《四民月令》：
“腊明日更新，谓之小岁，进酒尊长，修贺君师”。
到了先秦时期，小年“祭灶”位列“五祀”之一，祭祀灶神是百姓每年必过的节日。灶王也称“灶王爷”，在民间被誉为主管人间饮食的神仙，也是“一家之主”的象征。
到了魏晋唐宋，“祭灶”节日较为隆重，不管是皇家贵族，还是普通百姓，都会把灶君和夫人的画像供起来，期望来年五谷丰登，吃喝不愁！
建国后，虽然“祭灶”仪式逐渐没落，但是过“小年”的传统却被保留了下来，成为中华民族习俗之一。
在民间，尤其是农村，有些人家会在锅灶墙上供奉灶神，人们在灶王像前桌案上摆放糖果、清水、料豆、秣草……并贴上“上天言好事，回宫降吉祥”等吉庆对联。
在这一天，家家户户开始打扫房舍、宰杀年猪、理发洗浴、吃灶糖煮汤圆……到了小年，也就意味着开始准备过年了，中国百姓对“衣食有余”的朴素愿望。
关于“祭灶”有哪些禁忌，民间流传有以下几点：
1、烧火做饭的柴木，必须保持洁净。
2、虽然天气寒冷，但是不能将脚放在灶旁烤火。
3、做饭时，不能浪费粮食。
4、刀、斧等凶器，不能置于灶台上，也不能在灶旁哭闹吵架。
5、总之，在这一天，在厨房内的着装行为要得体，污秽不洁之物不得靠近灶台。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
