内蒙古
北方小年（腊月二十三）的习俗可以分为食俗和仪式俗两大类，每一样都藏着辞旧迎新的期盼：
一、必吃习俗
2. 糖瓜粘灶王：“二十三，糖瓜粘”，糖瓜和麻糖是祭灶核心供品，又甜又粘的口感意在“贿赂”灶王爷，让他上天多言好事，回宫降下吉祥。现在祭灶仪式淡化，但吃糖瓜已成为小年标配，寓意日子甜蜜顺遂。
3. 饺子聚团圆：作为北方节日“顶流”，小年饺子更强调“更岁交子”的团圆属性。讲究的家庭会包白菜馅寓意百财、韭菜馅寓意长久，把期盼吃进肚子里。
4. 小年四宝添年味：北方不少家庭会凑齐“甜、聚、余、旺”四样吃食：糖瓜求甜蜜、百财饺聚福气、红烧鱼盼有余、节节虾寓意事业红火。
二、必做习俗
2. 祭灶送神：傍晚在灶台摆放糖瓜、清水和料草，揭下旧灶王像焚烧送神，同时念叨“上天言好事，下界保平安”，这是小年最有仪式感的环节，藏着敬畏与自省的传统。
3. 扫尘除旧：从这天开始彻底清扫房屋，擦玻璃、洗窗帘，寓意扫走一年晦气，为新年腾出纳福空间。尤其要清理厨房烟机和墙角死角，送灶王爷上天前把家里收拾利落。
4. 剪窗花贴春联：提前贴上红窗花和春联，喜鹊登梅、五蝠捧寿等图案让年味提前满溢，也寄托了对新一年的吉祥期盼。
重要禁忌
小年当天忌打骂孩子，老传统认为哭闹声会被灶王爷上报天庭，影响全家来年运势，这天要尽量包容，为家人讨个和睦顺遂的好彩头。
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