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河南各地腊月二十四大比拼!豫东扫房、豫南送礼,你家是哪一种?

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腊月二十四,是中原大地年味渐浓的关键节点,在河南这片承载着千年华夏文明的沃土上,这一天被老辈人称作“扫尘日”“交年日”,既是送灶余韵的延续,更是家家户户开启辞旧迎新的序幕。作为“中国人的老家”,河南的腊月二十四习俗,深深镌刻着中原民俗的基因,融合了农耕文明的智慧与烟火人间的温情,历经千年传承,依旧在豫东平原、豫西山区、豫南水乡的街巷村落里,鲜活地流淌着。



河南腊月二十四的核心习俗,首推“扫尘除陈”,民谚“二十四,扫房子”在豫地南北广为流传,这一习俗的根源,既藏着古人的生存智慧,也承载着美好的祈福愿景。相传古时,人们认为岁末家中的尘埃与“陈腐”“晦气”相通,扫尘便是“扫陈布新”,要将旧年的穷运、不顺与尘埃一同清扫出门,为新年腾出福气与吉祥的空间。更有豫西南一带的老传说,灶王爷在二十三上天后,托梦告知人们,三尸神在各家屋檐布下蛛网标记,妄图让玉帝降罪,因此二十四必须彻底扫尘,清除标记,方能免灾得福,这一说法也让扫尘多了几分神秘的民俗色彩。



豫地扫尘,讲究颇多,绝非寻常的打扫,每一处细节都透着老辈传下的规矩。扫尘的顺序必须严格遵循“从上到下、从里到外”,先扫房梁、顶棚的积年蛛网与灰尘,再擦墙壁、柜顶,最后清扫地面与院落,寓意“扫尽上方晦气,不留脚下穷根”。工具也颇有讲究,旧时河南农户多会用新扎的竹扫帚,在帚柄上系一缕红布条,红布驱邪避祟,象征扫走灾祸、迎来吉祥。豫东平原的瓦房里,主妇们会踩着梯子,用绑着竹竿的扫帚,细细清扫房梁的每一处角落,哪怕额角落满灰尘也不停歇;豫西山区的人家,则会连同窑洞的窑壁、灶台周围一同擦洗,连烟囱也要拆开清理,避免积灰堵塞,既保平安,也盼来年烟火兴旺。



扫尘之时,还有许多不成文的禁忌与讲究。老辈人说,扫尘时要多说吉祥话,如“一扫天清,二扫地明,三扫人精神,四扫家宅旺”,忌争吵抱怨,否则会扫走福气。同时,要趁机清理家中破损的餐具、枯萎的植物,旧碗碟有豁口、裂痕的,一律扔掉,寓意“辞旧碗,迎新福”,期盼来年衣食无忧;枯萎的草木要及时移除,象征摒弃旧岁的衰败,迎接新生的希望。更有“七扫金,八扫银”的说法,这里的“七”“八”对应古时的午时与未时,此时阳光最盛,清扫后水渍易干,也寓意这个时段扫尘,能为家中带来金银财运,不少河南人家都会特意选在这个时辰开工。

除了扫尘,腊月二十四也是河南各地延续祭灶余韵、筹备年货的重要日子。虽说北宋时河南以腊月二十四为祭灶日,明清后多数地区改至二十三,但豫南部分州县、豫东一些乡村,仍有二十四祭灶的习俗,延续着“男不拜月,女不祭灶”的规矩,由家中男性主祭,在灶台上摆上糖瓜、灶饼、酒茶,贴上“上天言好事,回宫降吉祥”的对联,再次焚香祈祷,盼灶王爷上天多说好话,回宫降下福禄。如今,祭灶仪式虽已简化,但不少河南人家仍会在二十四买些糖瓜,大人小孩分食,甜糯的糖瓜,既是民俗的纪念,也寓意来年生活甜甜蜜蜜。



扫尘之后,豫地的烟火气便愈发浓郁,家家户户开始紧锣密鼓备年货,为过年做足准备。开封城里,徐府坑街、东西大街等年货市场早已热闹起来,商贩们摆满了新郑大枣、荥阳柿饼、黄河鲤鱼,还有朱仙镇的木版年画、门神,家家户户的男主人会忙着采购肉类、烟酒,主妇们则在家中准备年食。蒸花馍是河南备年的重头戏,二十四前后,不少人家开始发面,蒸出圆形的馒头、造型各异的枣花馍,还有面龙、面虎、面刺猬等,馍蒸好后,在顶部点上五个红点,寓意吉祥喜庆,这些花馍不仅是过年的主食,还能吃到正月十五,彰显家中富足。

豫南信阳、南阳一带,还有腊月二十四“送年礼”的习俗,未结婚的准女婿、准媳妇,要在这一天上门,给未来的岳父母、公婆送去年礼,俗称“追天节”,既是认亲表心意,也是期盼来年婚事顺遂、家庭和睦。年礼多是自家蒸的花馍、炸的丸子、腌的腊肉,或是买的烟酒糖果,简单却实在,透着河南人淳朴的人情味儿。豫北安阳、新乡等地,家家户户则会开始炸丸子、炸酥肉,油锅里噼里啪啦的声响,伴着食物的香气,便是最动人的年声,孩子们围着灶台打转,盼着能吃上一口刚出锅的美食,满脸幸福。



总的来说,腊月二十四的豫地,处处都是忙碌而喜庆的景象。扫尘的簌簌声、主妇们的笑语声、集市上的吆喝声,交织成最浓郁的年味儿。这些习俗,承载着河南人的农耕记忆与生活期许,从北宋的祭灶传统,到如今的扫尘备年,历经千年变迁,从未褪色。它们不仅是一种仪式,更是中原文化的载体,藏着河南人对生活的热爱,对未来的期盼,每一处细节,都透着豫地的风情与温度,让腊月的中原大地,在辞旧迎新的烟火气里,续写着千年民俗的传奇。

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