四川
分享至
春节临近，为保障猪肉消费安全，严防不合格肉品流入市场，近日，四川省屏山县市场监管局新市市场监管所对屏边乡、夏溪乡集贸市场内的猪肉销售点开展专项监督检查。
此次检查重点聚焦食品安全、民生计量等内容，严查来源准入，确保所有上市猪肉均来自合规定点屠宰场，来源可溯；严核“两证两章”，检查动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明是否真实有效，猪肉胴体加盖的检疫验讫印章与肉品品质检验印章是否清晰齐全；严把质量关口，通过观色泽、闻气味、触摸弹性等方式，现场排查是否存在变质、异味、渗水等异常情况；严检计量器具，对经营户使用的电子秤进行查验，确保均在检定有效期内且计量准确，杜绝“短斤缺两”。
下一步，新市市场监管所将持续加大巡查与执法力度，严防问题猪肉流入节日市场，切实筑牢食品安全防线，为辖区群众营造一个安全、放心的消费环境。（徐岗）
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
