烟火气里的“新”年味 美团解码“吃住行购养”六大场景新年味

写在前面：马年春节的脚步愈发临近，街头巷尾的红灯笼次第缀满枝头，新春消费季的热度悄然攀升。当传统新春消费的烟火气遇上“新技术、新零售、新业态”，能碰撞出哪些新奇的火花？金融界上市公司研究院特此推出“烟火气里的新年味”系列策划，联动“吃”“喝”“玩”“购”“行”“养”六大场景优质品牌，破解年味淡化痛点，传递烟火气背后的情感共鸣。作为中国领先的生活服务电子商务平台，美团以先进的AI技术赋能节日保供，以鲜活有趣的主题活动传递温馨年味儿，将柴米油盐的琐碎温情与现代消费的新鲜体验相融，让每一位使用美团的消费者，都能参与到这场兼具温度与质感的新春消费盛宴。

“吃”出新意：欢聚场景升级 非遗美食与便捷服务双赋能

春节的年味，始终绕不开舌尖上的记忆。美团研究院2026春节餐饮消费趋势预测报告显示，在9天超长假期与促消费政策的协同发力下，我国餐饮市场呈现强劲复苏态势，预计高达95亿人次的春运跨区域流动，为餐饮消费注入前所未有的活力。与以往不同，今年春节餐饮消费已从基础物质满足，转向多元化体验与深层情感价值的双重追求。

“欢聚场景”需求持续升温，成为消费增长的核心引擎。近两个月，“欢聚场景”相关关键词搜索量同比增长26%，其中“家庭聚会”热度同比激增42%，多代同堂的团聚依然是春节核心主题。与此同时，消费结构愈发精细，兼顾“一老一小”需求，“儿童娱乐”“亲子体验”相关搜索热度同比提升33%，“老人蛋糕”“养生”类搜索量同比增长27%，彰显出节日消费的温度。

非遗美食与地方特色成为餐桌新风尚，文化自信转化为消费动能。近两个月，湖北武汉“长桌宴”搜索热度同比飙升180%，福建“武夷茶宴”同比提升660%，河南“洛阳流水席”、云南“汽锅鸡”等传统名菜搜索量均呈现大幅增长。为满足消费者寻味需求，大众点评“必吃榜”发起“我的必吃年味”主题活动，推荐全国15个省市热门城市的“不打烊”好店，让地道年味儿触手可及。

年夜饭消费模式的迭代更凸显便捷化与个性化趋势。“年夜饭预订”搜索量自2025年11月初起持续升温，近两个月环比增长高达818%；“4人以下年夜饭”“单人年夜饭”搜索量同比暴涨20倍，适配家庭结构小型化需求；“年夜饭送到家”“快手菜”搜索量环比分别激增97倍和43倍，55%的搜索用户为35岁以下群体，便捷化居家解决方案成为年轻一代首选。

“喝”出温情：即时零售搭桥 名酒保真服务触达万家

杯酒话家常，是春节团圆的重要仪式。今年春节，即时零售成为酒类消费的重要渠道，头部酒企纷纷携手美团闪购升级合作，让名酒消费更便捷、更安心。

1月29日，贵州茅台酱香酒营销有限公司宣布与美团闪购升级合作，入驻官方门店已增至近3000家，覆盖全国245座城市。2026年，双方将以“正品保真、极致服务”为核心，建立源头溯源、官方鉴真体系，推出准时宝、破损包退等多项服务，并上线春节补贴与礼赠活动，消费者闪购热门酒水可享受专属优惠，还能参与抽奖赢取礼品。

无独有偶，2月4日，习酒也与美团闪购达成深度战略合作，习酒品牌批量入驻美团闪购，首批覆盖全国50余城，实现“官方直供、30分钟送达”，同步启动新春礼遇活动，为消费者提供保真、便捷的购酒体验。

行业人士表示，即时零售的“即买即饮”特性，契合白酒贴近消费场景的需求，不仅为酒企拓展了年轻客群、提升了开瓶率，也让春节团圆的温情在一杯美酒中更易传递。

“行”出半径：反向过年成新俗 智慧服务护航春运温情

2月2日，2026年春运正式启幕，为期40天的人口大流动中，“反向过年”持续升温，成为马年春节的新民俗，而智慧出行服务则让每一次团圆都更顺畅、更温暖。

美团旅行数据显示，截至2月2日，火车票预订量同比增长30%，机票预订量春节期间同比增长47%，其中“反向过年”机票预订量同比飙升84%，北京、上海、成都、重庆等城市成为热门目的地。这种“子女接长辈进城”“亲友结伴寻味”的出行模式，不仅打破了传统单向团圆格局，也带火了异地年味体验——福建游神、广东英歌舞等非遗年俗，带动揭阳、泉州等地机票预订量大幅增长，其中揭阳机票预订量同比增长166%，文旅热度飙升517%。

为应对春运高峰，美团旅行推出多项服务保障：机票“全网比价”“降价必赔”，助力旅客划算出行；联合航司推出“父母出行安心护航”计划，为55岁及以上乘客提供全流程引导服务，守护银发族出行。

科技赋能更让春运多了一份从容。2月9日，美团“小黄蜂”智能配送机器人正式入驻南京禄口国际机场T1航站楼，这是华东区域机场首次引入该服务。旅客只需点点手机或通过美团AI智能体“小美”语音下单，机器人便能自主规划路线、避让行人，将美食精准送达登机口，平均为旅客节省近20分钟取餐时间，实现从“人找饭”到“饭找人”的转变，为繁忙的春运注入科技温度。

“购”出欢喜：即时零售激活实体 年货消费提质升级

“不囤货，按需买”的消费理念深入人心，即时零售正重塑春节年货消费模式，让实体门店提前迎来消费爆单，也让消费者的年货清单更具质感与新意。

美团闪购数据显示，腊八以来，多类年货销量大幅增长：精酿啤酒、酱香白酒销量同比均增长超100%；数码家电、金饰等悦己、礼赠类商品表现亮眼，手机销量同比增长126%，运动相机增长501%，黄金饰品销量增长214%；羽绒服、肩颈按摩仪等保暖、养生类商品也持续热销。

为抢抓春节消费机遇，美团闪购自2月6日起，联合超10万家“年货好店”开启年货节，涵盖商超、便利店、数码门店等多个品类，消费者可领取最高666元消费券包，足不出户就能逛遍全城好店。平台还向实体门店倾斜流量、曝光等资源，助力商家把握旺季增收机遇。同时，响应商务部发布的促消费方案，北京、上海、深圳等地的美团闪购门店，联合数码品牌上线国补与年货补贴，推动家电数码以旧换新政策落地，让政策红利转化为消费增量。

“养”出健康：全龄健康消费升温 品质服务守护新春

马年春节，“健康”不再是年货清单的点缀，而是贯穿送礼、自用、家庭储备的核心主线，老中青三代共同掀起“囤健康、管健康”的消费热潮，医美、口腔、眼科等健康服务也成为春节“变美、护健”的新选择。

美团医药健康数据显示，今年春节，各年龄段人均健康消费金额均同比提升，95后成为健康品消费主力，30-35岁用户占比接近三成。腊八以来，阿胶订单量环比增长近4倍，蛋白粉、氨糖软骨素等品类增速均超50%；春节聚会增多带动解酒护肝产品需求上升，20-25岁00后用户交易增幅达43%，凸显年轻群体“朋克养生”心态。

超长寒假催生学生健康消费热，口腔、眼科需求大幅攀升。美团数据显示，本周口腔、眼科服务需求较去年农历同期均增长超30%，其中儿童正畸需求同比增长205.9%，青少年离焦镜配镜需求增长78.8%，不少家长利用假期带孩子检查视力、矫正牙齿。为满足需求，美团医药健康推出“新春健康季”活动，上线洗牙、屈光手术等优惠服务，协调全国超35%的口腔、眼科机构春节不打烊，并通过“放心种”“放心配”项目保障服务合规。

医美也成为春节“变美”新潮流，美团医美数据显示，热玛吉、玻尿酸、光子嫩肤等项目备受青睐。

结语：

从非遗美食的走红到即时零售的普及，从反向过年的兴起至智慧服务的落地，2026马年春节，新技术、新业态正与传统年俗深度融合，让“年味”既有烟火气，更有新新意。美团旗下多业务线的实践与数据，不仅勾勒出春节消费“个性化、多元化、便捷化、品质化”的新图景，让每一位消费者都能在“吃住行购养”的细节中，感受到马年春节的温暖与欢喜，也印证了中国消费市场的强大韧性与活力。