宁国市：“链”上小白鸡 “串”起大产业

在宁国，一只小白鸡正“飞”出不一样的产业路径。从种禽繁育基地的种苗孵化，到智能化养殖基地的茁壮成长，再到紫燕产业园的精深加工，最终化作藤椒鸡、百味鸡等上百种熟食走上百姓餐桌——宁国市以“链主企业”为引擎，以园区建设为载体，蹚出了一条家禽产业升级的新路子，更在长三角绿色农产品生产加工版图上，刻下了鲜明的“宁国产”印记。

走进紫燕食品华东加工中心，现代化的生产线正有条不紊地运转，藤椒鸡、百味鸡等熟食制品香气四溢。作为国内卤制食品头部企业，安徽云燕食品科技有限公司自落户以来，便成为宁国家禽产业转型升级的“强引擎”。过去，宁国肉鸡出栏量虽稳定在4000万羽以上，却长期困于屠宰初加工的低附加值环节。紫燕食品的入驻，不仅带来了先进的生产技术和管理经验，更以“链主”身份，带动了整个产业链的价值跃升。如今，这里生产的上百种熟食制品，源源不断供应华东地区2500家门店，企业也先后获评安徽省农业产业化龙头企业20强、中国农业企业500强等荣誉。

“链主”起舞，满园生辉。依托紫燕食品华东加工中心357亩的园区载体，宁国市创新推行“产业链招商”和“以商招商”，成功吸引8家上下游企业入驻。宁雨、宁宁、宁顺、窑鸡王等一批优质食品加工企业在此集聚，形成了从原料供应、精深加工到物流配送的高效供应链体系。2025年，紫燕产业园实现加工产值超20亿元，上缴税收超1亿元，产业集群效应初显。

更令人瞩目的是，宁国并未止步于加工环节，而是将目光投向全产业链的绿色循环。在上游，引进北京峪口禽业建成WOD168父母代种禽繁育基地，保障优质种苗供给；携手海大集团，为小白鸡量身定制精准饲料。在下游，与司尔特肥业合作，将养殖废弃物转化为有机肥，实现变废为宝。一条“首农种鸡—海大饲料—顺安养殖—紫燕加工—司尔特处理”的绿色闭环产业链已然成型，全产业链产值突破50亿元。

从“一只鸡”到“一个产业集群”，宁国市正以紫燕产业园为支点，撬动农业产业的高质量发展。根据规划，“十五五”期间，该市将进一步建设高标准绿色食品产业园，深化“链主+园区+集群”模式，让小白鸡产业的链条更长、成色更足。在这片充满活力的土地上，一只小白鸡正“链”接起乡村振兴的广阔未来。(戴龙 戴建宏 熊鑫)