“年货刺客”！炒货有价格超200元/斤，较去年猛涨超20%

临近春节

市民购置年货的热情高涨

据某商超经理介绍

今年年货的价格有所变动

“特别是炒货类

高端炒货类的价格

较去年增长了20%以上”

在社交媒体上

不少网友也吐槽

炒货价格猛涨

“现在的炒货好贵啊”

高端坚果有的超200元/斤

曾经的街边炒货

如今屡屡刷新消费者的认知

坚果、果干、蜜饯等产品

单价从几十元到几百元一斤

网红款的定价更是居高不下

近日，记者走访商场某连锁品牌发现，瓜子、花生等基础现制炒货卖到23.8元/斤，开心果、现烤腰果、开口松子等坚果类现制炒货均接近100元/斤，手剥松子价格更是高达218元/斤。

胡瀛斌 摄

网友晒出结账单

高端炒货为何屡现轻奢价

高端炒货屡现轻奢价的背后

到底有什么原因？

业内人士分析

第一，消费升级带来了变化，高端炒货品牌进驻商场后，租金、装修等成本转嫁到了售价上。

第二，原料和工艺升级，比如上文提到的某炒货品牌宣称有着高标准，每斤瓜子严格控制在2000粒。还有春节供需等因素，瓜子等作为年货刚需，短期的需求暴增。

春节临近，坚果礼盒热度飙升

除了散装售卖的瓜子、花生

以及开心果、巴旦木等坚果

坚果礼盒更是稳坐

春节“年货之王”的宝座

根据国际坚果及干果协会的数据，中国人一年吃掉了800万吨坚果果仁，占世界坚果果仁产量的15%。

还有数据显示，2025年休闲零食品类中，坚果礼盒/礼包消费热度位列第一。随着2026马年春节的临近，坚果礼盒的消费热度还在持续飙升，自2025年底以来，某连锁零售品牌旗下的坚果礼盒销量同比增长168%。

春节是炒货的销售旺季，但炒货也已逐渐渗透到消费者的日常各个场景，成为大众休闲零食的核心选择。艾媒咨询数据显示，超过80%的消费者购买炒货的月均花费集中在20元～100元，并且每个月购买一次及以上的消费者占比最高。

胡瀛斌 摄

在炒货市场一路高歌猛进的同时，行业背后的问题也逐渐凸显。一方面，产品同质化现象愈演愈烈。另一方面，品牌溢价过高、炒货礼盒华而不实，已成为消费者投诉的重灾区。

炒货承载的不仅是味蕾上的年味，更是大众的消费期待。炒货行业也许只有守住品质底线、做好产品创新、坚持公道透明定价，才能既卖得上价格，又留得住消费者，让这份年味不至于变成“贵味”。

网友评论

大家年货备得怎么样了？

你爱吃炒货吗

觉得炒货价格如何？

来 源 ：湖北日报、信息时报、新闻坊、21世纪经济报道

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编辑：陈俊妍丨责任编辑：朱浩丨监制：耿娟