春天的嗓子,最怕“干”和“黏”。
![]()
换季风一刮、气温一拧,喉咙燥、咳嗽频、痰像胶,真不稀奇。
![]()
这个时候,雪梨的存在感就该被拉满:性凉甘润,一煮一炖就能把“润肺、化痰、滋阴”三件事稳稳接住,清清地、润润地,把春天的火气和干意往下压。
春季的节奏总是快,空气却偏“刮”,忽冷忽热、干燥上火,肺最先受委屈。
很多人嘴里说不上痛,但总有咽干痒、说两句就卡痰、晚上躺下嗓子发紧的感觉。
雪梨的好,恰好在于它不花哨,煮水炖汤就能把清热生津、止咳润燥的功效释放出来,入口清甜,嗓子底下舒服得直觉得出来。
![]()
日常做法不用复杂,三道简单汤水就能撑起春季的基础养护。
雪梨配海底椰的那碗水,润肺生津、清热化痰是它的主旋律。
海底椰的润,遇到雪梨的甜,汤水带着清亮的口感,适合春天风大口干时来一杯,嗓子像被轻轻抚过,黏滞的痰也跟着松动。
雪梨银耳山楂羹,滋阴润肺之外,还兼顾了化痰止咳与助消化,银耳的细腻感把喉咙的毛刺感抚平,山楂调一调胃口,清甜里不腻口。
![]()
金桔雪梨水则是春季的“清醒剂”,金桔的清香把雪梨的润带得更灵动,清热化痰、止咳生津,特别适合开会前后、通勤路上那点咽干。
过去两年,这几样做法在各地中医机构和科普里又被重点提到。2025年的惊蛰前后,“惊蛰吃梨”的传统重新被推到台前,川贝陈皮雪梨汤被频频推荐,清热化痰、生津润燥的组合更针对春季“上火”、咽痛、阴虚肺热的干咳,顺着春天养肝护脾润肺的思路走,很多人用来预防换季时的流感与嗓子不适。
到2025-2026年,沙参、罗汉果、马蹄这类配伍也被强调起来:沙参雪梨清肺汤、罗汉果马蹄雪梨汤,对换季燥热、喉干痒、经常讲话或熬夜、长期待在空调环境的人群很友好,润而不腻,还能护声润喉,让发言工作更稳当。
也要把适宜与禁忌说清楚。
![]()
雪梨偏凉,润肺化痰效果虽好,但并非人人都适合。
脾胃虚寒、痰湿重、容易腹泻的体质,用得要谨慎;川贝炖雪梨更偏向对付“燥咳”,遇到“寒咳”就不占便宜。
春季用法可以更温和些,搭点姜或其他温性食材,平衡寒凉,既润又不伤胃。
同时,白色食物在这个季节值得加分:雪梨、银耳、白萝卜一起轮着吃,从整体上滋阴润肺,把干燥带来的不适打散。
![]()
热炸、辣烫的东西少碰,让嗓子和肺有机会好好喘口气。
选择雪梨的时候,软硬度不必纠结到教科书标准,风味清甜、果肉水分足的就好;煮水或炖羹,讲究的是“顺手”和“耐心”,让汤水温润地进到嗓子里、肺里,把那股燥火慢慢往下压。
日常饮用,适度最关键,清甜到达、不必过量,跟随当下的身体感觉,累了燥了就补一口,舒服是能感觉到的。
春天的身体像一颗开关,一边是生发之气,一边是干燥的暗涌。
![]()
雪梨这件小事,看起来寻常,却能把很多人的换季痛点轻轻化开。
想要简单入手,先从一碗雪梨银耳羹开始,清清润润,嗓子里那点不痛不痒的小别扭,常常就此散了。
把它作为春季的温和护养,用清甜的方式让呼吸顺畅、身体舒坦,这就是好用的价值。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.